Si vous vous êtes déjà demandé si le PDG de Taco Bell mange réellement chez Taco Bell, la réponse est oui. Et pas seulement cela, mais le PDG Sean Tresvant a une commande régulière qui semble incroyablement normale pour quelqu’un qui pourrait en théorie manger n’importe quoi dans le menu, à tout moment. S’adressant à Business Insider, il a révélé que non seulement il mange du Taco Bell trois à quatre fois par semaine, mais que sa commande habituelle est un taco croustillant au bœuf, un au poulet et un burrito aux haricots.
Désormais, le taco croustillant est à peu près l’une des expressions les plus claires d’une formule de base de Taco Bell : il contient une coque de maïs croustillante avec une garniture assaisonnée, de la laitue et du fromage. Tresvant obtient son « style suprême » en incluant des tomates et de la crème sure. Vous pouvez échanger le bœuf assaisonné contre du poulet, mais il est clair que Tresvant aime suffisamment les deux garnitures pour en obtenir une de chaque, ce qui est la meilleure approbation possible.
Ensuite, il y a le burrito aux haricots, qui fait essentiellement partie de l’histoire de Taco Bell. C’était l’un des éléments du menu original de la chaîne dans les années 60 et 70, et le burrito de base aux haricots et au fromage est toujours l’un des best-sellers de Taco Bell aujourd’hui. C’est vraiment plutôt sympa, étant donné les créations de plus en plus élaborées de la chaîne au cours des décennies qui ont suivi, que la commande régulière de son propre PDG comprenne quelque chose du menu original.
Cette commande de Taco Bell a du sens
Le choix de Sean Tresvant de deux tacos croustillants et d’un burrito aux haricots est une décision assez intelligente, si vous y réfléchissez. Une erreur que vous pourriez facilement commettre lors de la commande de Taco Bell est de vous retrouver avec trop de saveurs et de textures identiques, mais il y a beaucoup de variété dans cette petite commande. Le burrito moelleux et au fromage contraste joliment avec le croquant des tacos, et même les tacos eux-mêmes offrent également un peu de variété, l’un au bœuf et l’autre au poulet, même si le reste des garnitures reste le même.
Si vous êtes inspiré par le PDG et souhaitez créer une commande avec le même type d’équilibre, réfléchissez d’abord à la texture de votre commande. Les burritos, les quesadillas et les tacos moelleux apportent tous un élément plus doux et plus moelleux à un repas, alors équilibrez-les en choisissant des tacos avec une coquille croustillante. Vous pouvez également mélanger différentes textures dans les articles individuels eux-mêmes en ajoutant, par exemple, des pommes de terre molles à un taco croustillant ou des lanières Fiesta croustillantes à un taco moelleux.
C’est la même idée avec la saveur : si votre plat principal est riche et ringard, ajoutez quelque chose avec des ingrédients frais ou acides pour le compléter. Certains éléments plus frais des options de personnalisation de Taco Bell incluent le pico de gallo, les tomates, les jalapeños et les oignons, et ceux-ci peuvent tous empêcher un repas de devenir trop lourd. En règle générale, visez un élément croquant, un élément mou et un élément frais, plutôt que de commander plusieurs articles qui offrent tous la même combinaison de fromage, de viande et de sauce lourde.
