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Peu de cocktails sont aussi classiques mais décontractés que les mimosas. Avec une combinaison simple mais élégante de champagne et de jus d’orange, il est facile de voir comment les mimosas sont devenus le cocktail de brunch incontournable. Ils sont déjà assez grands comme ils le sont, mais il existe également de nombreuses façons amusantes de rendre vos mimosas encore meilleurs.
En congelant le jus d’orange dans les glaçons, vous pouvez facilement faire des mimosas chaque fois que vous en avez envie. Il suffit de mettre un glaçon de jus d’orange dans un verre lorsque vous êtes prêt, puis verser du champagne dessus. Il gardera la boisson froide sans diluer la saveur d’agrumes du jus d’orange comme le ferait les cubes à base d’eau.
Faire des glaçons à jus d’orange est également très facile. Prenez un plateau de glaçon de votre choix et remplissez-le de jus d’orange. Il faut quatre à six heures pour que le jus se fige, alors assurez-vous simplement de laisser les glaçons s’asseoir là-bas assez longtemps avant de les utiliser.
Ice Cube Ideas pour vos mimosas
Vous pouvez faire des glaçons avec un jus d’orange acheté en magasin ou fraîchement pressé. Pour ce dernier, vous voudrez peut-être ajouter un petit édulcorant au jus frais avant de geler. De plus, le jus fait maison peut être un excellent moyen d’utiliser toutes les tranches d’orange ou les oranges que vous connaissez vieillir.
Pour plus de plaisir, vous pouvez mélanger et assortir d’autres jus de fruits avec du jus d’orange. L’utilisation du jus de demi-orange et du demi-jus d’orange sanguin est un excellent point de départ. Vous pouvez également le rendre festif; Par exemple, mélanger le jus de canneberge et la grenade avec du jus d’orange pendant les vacances d’hiver pour un peu de flair. Alternativement, vous pouvez échanger le jus de fruits dans des mimosas pour une touche tropicale avec des ananas. Placez les glaçons de jus d’ananas dans la boisson pour une variante d’été amusante sur le cocktail classique.
Pour faire entendre les glaçons, essayez d’ajouter une garniture de rose orange. Ceci est fabriqué en pliant des tranches d’orange fines dans le plateau de glaçons pour faire une forme de rose avant de verser le jus. Il nécessite une préparation minimale mais donne à Mimosas une apparence. Vous pouvez également utiliser des formes amusantes. Saisissez le plateau de glaçon en forme de cœur de Btyms pour rendre les cubes très mignons, ou optez pour le plateau de glaçon en forme de rose de Meetrue pour faire facilement des cubes de jus d’orange plus sophistiqué.
