L’échange d’ingrédient ultime pour le pudding de riz sucré et crémeux

Rien ne réconforte l’âme comme la cuisine de grand-mère. Frais, nostalgiques et faits avec amour, qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer dans ces repas? Une bonne recette de riz à l’ancienne en est un exemple parfait. Cette gâterie sucrée et crémeuse est un aliment réconfortant idéal avec toute sa douceur douce et soyeuse. De plus, par rapport à d’autres desserts comme une tarte aux pommes fraîches ou un cordonnier de pêche, il est super facile à faire.

Pourtant, avec toutes les mesures et le mélange impliqués, votre cuisine peut toujours se transformer en un désordre collant lorsque vous faites ce dessert. C’est là qu’un échange d’ingrédients simple peut entrer. Pour élaborer un bol parfait de riz avec pratiquement aucun effort ni désordre, essayez d’utiliser une boîte de lait condensé sucré au lieu des autres ingrédients du riz, à savoir le lait, le sucre et le beurre.

Fabriqué simplement en lait et en sucre, y a-t-il quelque chose qu’une simple verse de lait condensé sucré ne peut pas réparer? Pour ne pas confondre avec le lait évaporé, le lait condensé sucré est épais comme le caramel, donc il élève les textures des desserts comme le manteau de riz. Il est également douloureux décadente, et apporte une profondeur sucrée aux saveurs du dessert. Autrement dit, c’est la chose parfaite à verser dans ce dessert pour la rendre luxueuse.

Au lieu de faire un gâchis de votre cuisine en versant du lait, du sucre et du beurre en trois tasses de mesure distinctes, vous pouvez échanger tous ces ajouts avec une boîte de lait condensé sucré à la place. Parce que cet ingrédient crémeux est si épais en soi, vous n’aurez pas non plus à utiliser des épaissistes comme les œufs, comme vous le feriez dans d’autres recettes. Cela vous évite d’avoir à tempérer, vous n’aurez donc pas à vous soucier des œufs caillés se retrouvant dans ce dessert ou en ayant un produit final aqueux. Le lait condensé sucré apporte une douceur constante à cette recette sans le stress supplémentaire.

Il y a tellement de façons de personnaliser un bol de riz, de l’ajout d’une pincée de cannelle à la chute dans la tape de beurre et de l’ail pour une touche salée. Pourtant, il y a autant de façons d’améliorer les ingrédients de base de ce plat. (Et si vous êtes curieux, ce n’est pas le seul hack de génie pour votre boîte de lait condensé sucré.)