L’astuce simple qui vous donnera de la farine d’avoine plus crémeuse en 30 minutes

Quand il s’agit de perfectionner votre gruau, il existe plusieurs façons de satisfaire votre palais. Bien sûr, suivre les instructions de l’emballage est conseillé afin d’éviter les erreurs que tout le monde fait avec la farine d’avoine, mais que se passe-t-il si le Rogue pouvait l’élever à une indulgence crémeuse? Pré-tremblez votre avoine à l’ancienne roulée pendant au moins 30 minutes avant de les emmener dans la cuisinière. Avec ce hack simple, vous pouvez avoir un bol plus crémeux de farine d’avoine chaude en 30 minutes, vous laissant à vous jaillir tous les matins.

Lorsqu’elles sont trempées dans des parties à parts égales, l’avoine absorbe le liquide et commence à ramollir, ce qui facilite non seulement le processus de cuisson, mais donne également une texture légère et fondue dans la bouche lorsqu’elle est cuite. Pour rester sur le thème du gruau crémeux, faites cuire votre avoine pré-imbibée dans une combinaison d’eau et de votre lait préféré. Le lait d’avoine est une excellente base neutre, tandis que le lait de noisette donne une ambiance « Nutella ». La diversité du règne du lait végétal est un moyen délicieux de infuser les saveurs et d’améliorer le crémeux de votre carburant matinal. Si vous préférez l’avoine taillée en acier, vous devrez peut-être planifier à l’avance et tremper pour une période plus longue (idéalement du jour au lendemain) pour obtenir la texture lisse veloutée.

Pour l’élever encore plus, essayez de remuer dans du tofu en soie pour la farine crémeuse. Une cuillerée de beurre d’arachide, de beurre d’amande ou de tahini transforme également votre bol en une expérience vraiment décadente – c’est comme avoir un dessert pour le petit déjeuner! Avec cette astuce facile, dites au revoir à sécher et séparé l’avoine.

Vous avez maîtrisé le métier de farine d’avoine crémeuse, et maintenant il est temps d’élever votre bol de petit-déjeuner avec des garnitures soigneusement choisies. Les bonnes combinaisons peuvent transformer votre farine d’avoine d’un simple petit-déjeuner en une expérience gastronomique. C’est là que les accords de lait de plante peuvent jouer un rôle important dans le complément de la crémeuse.

Des fruits frais comme les bananes en tranches, les baies mélangées ou les pommes coupées en dés ajoutent une douceur naturelle et une couleur vibrante. Pour une tournure tropicale, cuisiner votre avoine dans du lait de coco et les garnir de morceaux de mangue ou de tranches de kiwi fonctionne magnifiquement. Pendant des mois plus frais, l’avoine crémeuse préparée dans le lait d’amande ou de noix de cajou et garnie de pommes à cannelle sautées ou de poires pochées créent une chaleur réconfortante, en particulier avec une pincée d’épices comme la cannelle, la cardamome ou la muscade. Prenez un brownie pour le petit déjeuner avec de la farine d’avoine cuit dans du lait de noyer et garni de plumes de cacao, de chocolat semi-sucré ou d’un filet de sauce au chocolat de bonne qualité. Les toppers classiques tels que les graines, les noix et le granola grossiers introduisent un délicieux contraste de texture avec le crémeux velouté, tandis que les amandes grillées, les noix ou les pacanes offrent un croquant satisfaisant et une dose de graisses saines.

Pour plus de nutrition, incorporez des graines de chia, des graines de lin ou des coeurs de chanvre et ajoutez de la satisfaction à votre dent sucrée avec un filet de sirop d’érable ou de sirop de datte. Il est prudent de dire que la prochaine fois que quelqu’un tiendra le nez jusqu’à la farine d’avoine pour le petit déjeuner, vous êtes prêt à leur donner un avant-goût de ce qu’il a manqué.