Bien qu’avoir un créateur de glace intégré était autrefois un signe de richesse, c’est une fonctionnalité presque universellement standard dans les modèles d’aujourd’hui. Cela est probable parce que tant de propriétaires profitent de la commodité d’avoir de la glace à tout moment pour refroidir les cocktails ou expérimenter des moyens de faire de la glace sans machine utilisant de la glace et un sac en plastique. Bien sûr, comme pour la plupart des innovations, il y a des inconvénients à avoir un fabricant de glace intégré dans votre réfrigérateur, comme perdre de l’espace de congélateur dans la poubelle. Même s’il est situé dans la porte, cela signifie que la porte se projette plus profondément dans le congélateur, limitant le stockage. L’autre inconvénient est que les fabricants de glaces automatiques attirent également souvent la crasse au fil du temps, ce qui les rend reproducteurs pour les bactéries et les moisissures s’ils sont négligés assez longtemps.
Heureusement, le nettoyage de votre créateur de glace vous aide régulièrement à prévenir des problèmes à long terme comme ceux-ci, tout en quittant votre glace et en dégustant plus fraîche. C’est également le moment idéal pour désencombrer et réorganiser votre réfrigérateur, car vous devrez quand même le vider et le débrancher. Après avoir retiré la vieille glace du bac, essuyez les surfaces à l’intérieur de votre congélateur et réfrigérateur avec de l’eau chaude savonneuse – le savon à vaisselle est idéal pour couper la crasse. Donnez le même traitement à toutes les parties extérieures de votre fabricant de glace, assurez-vous de retirer tous les résidus de savon avec un chiffon humide et sans savon. Après avoir tout branché, jetez les deux ou trois premiers lots de glace pour vous assurer que vous utilisez les trucs propres dans vos boissons.
Comment savoir quand votre créateur de glace a besoin de TLC supplémentaire
De manière générale, vous devriez nettoyer votre créateur de glace environ tous les six mois pour prévenir les bactéries ou la croissance des moisissures qui pourraient se former même dans des conditions de congélation. C’est également le bon moment pour remplacer le filtre à eau sur votre créateur de glace – votre manuel du propriétaire devrait avoir les instructions pour ce faire, car chaque modèle de réfrigérateur est un peu différent. Si vous ne trouvez pas votre manuel, la plupart des fabricants de réfrigérateurs stockent des PDF de ces manuels sur leurs sites Web pour que les propriétaires puissent accéder à tout moment.
Étant donné que les bacs de stockage de glace sont généralement ouverts au reste du congélateur, les odeurs et les germes des aliments stockés à l’intérieur peuvent facilement contaminer la glace, il est donc préférable de nettoyer régulièrement votre congélateur. Vous devrez peut-être faire un nettoyage supplémentaire si vous avez récemment eu une panne de courant, surtout si la nourriture de votre congélateur a commencé à décongeler. De plus, si votre glace a l’air étrangement nuageuse, a un goût étrange ou a une odeur désagréable, cela peut signifier qu’il est temps pour un nettoyage supplémentaire ou que la conduite d’eau de votre créateur de glace doit être rincé.
Semblable au nettoyage correct de l’intérieur d’une cafetière à goutte à goutte, vous pouvez vider la conduite d’eau de votre créateur de glace avec du vinaigre blanc, qui contient de l’acide acétique qui aidera à éliminer tous les microbes du tube. Comme pour un nettoyage régulier, jetez les premiers lots de glace après cela, car ils goûteront probablement légèrement de vinaigre et peuvent toujours être contaminés.
