Le régime alimentaire des enfants dans les années 1980 était, à certains égards, similaire à celui que mangent encore les enfants d’aujourd’hui. Bien que l’on mette davantage l’accent sur l’incorporation d’aliments complets et de repas bien équilibrés dans notre alimentation de nos jours, cela ne signifie pas qu’il n’y a pas encore de place pour un paquet occasionnel de Nerds ou une boîte de macaronis au fromage. Ces dernières années, de nombreux produits alimentaires nostalgiques du XXe siècle ont été réinventés pour les consommateurs d’aujourd’hui.
Si vous avez grandi dans les années 1980, vous vous souvenez probablement de ces repas scolaires géniaux et de ces dîners glacés qui ont façonné votre enfance. Vous vous souvenez peut-être également d’une plus grande diversité sur la scène culinaire, comme l’essor de la popularité des sushis à travers les États-Unis – même si ce n’était probablement pas ce que vous mettiez dans votre boîte à lunch ou achetiez dans un dépanneur à l’âge de 10 ans. Au lieu de cela, voici quelques aliments de toute la décennie qui auraient été populaires parmi les jeunes, du petit-déjeuner au déjeuner scolaire et même au dessert.
Strudel grille-pain
Vous pouvez acheter le Toaster Strudel aujourd’hui, mais il est devenu populaire immédiatement lors de ses débuts en 1982. En 1985, il était disponible partout aux États-Unis. Cette pâte feuilletée fourrée à la gelée est rapidement devenue un succès au petit-déjeuner auprès des enfants, qui l’adoraient non seulement pour sa saveur, mais aussi pour le sachet de glaçage qui l’accompagnait. Les enfants pouvaient facilement dessiner des motifs sur la pâtisserie, connue sous le nom de « Strudel Doodles ».
Céréales sucrées
Dans les années 1980, les enfants adoraient commencer la journée avec du sucre, et les céréales sucrées étaient la solution idéale. Dans un fil de discussion Reddit consacré aux céréales des années 1980, tout, des Golden Grahams au Count Chocula en passant par Cap’n Crunch, est mentionné. Une chose que ces céréales ont toutes en commun ? Beaucoup de sucre. De plus, Cinnamon Toast Crunch a fait ses débuts en 1984 et est rapidement devenue l’une des céréales les plus populaires sur le marché.
Nerds
Les années 1980 étaient connues pour leurs cheveux volumineux et leurs couleurs éclatantes. Sur cette dernière note, Nerds était extrêmement populaire. Il a fait ses débuts en 1983 et a rapidement conquis le cœur des enfants du monde entier grâce à sa saveur sucrée et son format ultra-petit amusant. En 1985, Nerds a été élu bonbon de l’année par la National Candy Wholesale Association, consolidant ainsi sa place dans l’histoire des années 80.
Doritos frais du ranch
Cool Ranch est l’une des saveurs les plus connues de Doritos. Ce fut un succès dès son lancement en 1986. Ces chips salées et savoureuses saupoudrées d’une poudre de type ranch sont toujours populaires dans les dépanneurs et les allées de snacks aujourd’hui, mais leur succès massif dans les années 1980 était indéniable. Même aujourd’hui, les enfants des années 80 sur Reddit se souviennent encore des débuts de la saveur Doritos.
Déjeuners
Les déjeuners sont aux années 80 ce que les dîners télévisés étaient aux années 50. Lorsque Lunchables a été introduit en 1988, ils ont immédiatement rendu la préparation des déjeuners beaucoup plus facile pour les parents occupés. Les enfants ont également adoré ces différentes options de « déjeuner », telles que les mini pizzas, le fromage et les craquelins.
Pizza rectangulaire
Un incontournable de la cafétéria de l’école, il y avait quelque chose d’étrangement troublant dans la pizza rectangulaire. Mais dans les années 80, lorsque les aliments sains n’étaient pas au premier plan des préoccupations des gens, les repas scolaires comme celui-ci régnaient en maître – et les enfants l’adoraient comme option de déjeuner savoureuse.
Joes bâclés
Lorsque les utilisateurs de Reddit ont décrit des dîners nostalgiques des années 1980 dans un fil de discussion Reddit, la marque Manwich en conserve, Sloppy Joe, était une grande vedette : « Manwich et ses petits enfants avec une bouteille (en verre) de Pepsi… C’était une nuit d’été parfaite au début des années 1980. » Le sloppy Joe à l’ancienne était un dîner facile pour les parents qui travaillaient tout au long de la décennie, et la version en conserve est toujours disponible dans les épiceries aujourd’hui.
Coquilles et fromage Velveeta
Le dîner Shells & Cheese de Velveeta a fait ses débuts à la fin des années 70 ou au milieu des années 80, offrant aux gens un dîner de macaronis au fromage encore plus facile que l’autre célèbre boîte bleue de la société mère Kraft, car aucun ingrédient supplémentaire n’est nécessaire. De nos jours, il existe de nombreux macaronis au fromage en boîte sur le marché, mais la version classique de Velveeta était difficile à battre pour un enfant des années 80.
Pain de singe
Le pain de singe a été inventé des décennies avant les années 1980, mais la recette de la première dame Nancy Reagan, datant de son passage à la Maison Blanche, lui a donné un nouveau souffle. Ce pain amusant est composé de boules de pâte enrobées de cannelle, de sucre et de beurre, puis cuites dans un moule à pain et séparées pour être mangées. Qu’est-ce que ne pas aimer ?








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