Ce bourbon cher est unique, mais ne vaut pas votre argent

En ce qui concerne l’achat de bourbon, il y a certaines règles que vous devez suivre. Mais si l’on devait ajouter une règle supplémentaire supplémentaire, il serait de se rappeler qu’un prix plus élevé ne signifie pas nécessairement un meilleur goût. Cela peut fonctionner à votre avantage – par exemple, il existe de nombreux bourbons « étagères » qui valent bien leur argent. Mais d’un autre côté, il existe des sélections plus chères qui pourraient ne pas répondre à vos attentes.

Certains bourbons devraient simplement être laissés sur l’étagère où vous les avez trouvés, et c’est malheureusement le cas avec l’océan de Jefferson âgé de Sea Bourbon. Dans une liste La Truballe Infos de Bourbons que vous devriez éviter d’acheter, l’océan de Jefferson a craqué la liste en raison de son prix élevé par rapport à son goût. Un mot clé utilisé dans la revue était « décevant », indiquant que le profil de saveur et la plaisir globale du bourbon ne sont tout simplement pas à la hauteur de son prix relativement plus riche. Donc, si vous voyez celui-ci répertorié au prix fort, votre argent est probablement mieux dépensé ailleurs.

Le fait que l’océan de Jefferson vieilli en mer rend cette liste indésirable est vraiment triste, car la prémisse de ce bourbon est en fait assez intrigante. Tout comme certains types d’aquavit, qui se déplacent dans le monde en âge, ce bourbon est vieilli dans des barils en bois chargés sur un navire et envoyés en voyage. Le désabonnement constant de la mer, ainsi que les changements d’humidité en cours de route, gardent le bourbon et le bois se mêlant les uns aux autres, vieillissant soi-disant le bourbon d’une manière qu’aucun autre bourbon enclavé. L’idée est que ce processus crée un bourbon vraiment unique.

Le fait que ce bourbon soit unique n’est pas mal non plus, mais cela ne signifie pas nécessairement qu’il vaut l’argent. En regardant autour de divers forums et critiques, le consensus général semble assez clair: l’océan de Jefferson vieilli en mer est un bourbon assez fin en l’état, mais pas si bien qu’il vaut plus de 70 ou 80 dollars. En tant que tel, celui-ci pourrait être utile si vous le trouvez en vente, mais en l’état, c’est juste une autre tendance et une fonctionnalité publicitaire que vous seriez sage à éviter.