Arrêtez de laisser les aliments surgelés disparaître dans votre congélateur avec cette solution simple : ils pourraient déjà se cacher dans votre bureau

Garder votre cuisine organisée et fonctionnelle peut être plus difficile que n’importe quelle autre pièce de la maison. Les condiments dans la porte de votre réfrigérateur se perdent facilement lorsque vous les parcourez à la recherche d’un type spécifique de moutarde, et le congélateur – eh bien, le congélateur est peut-être le plus grand défi organisationnel de tous. Entre des dizaines de petites incursions pour obtenir de la glace, des desserts glacés ou des protéines à décongeler pour le dîner, même les meilleures astuces de préparation d’aliments au congélateur peuvent échouer au moment où quelque chose est rejeté dans les profondeurs froides et sombres.

Le conseil numéro un pour l’organisation du congélateur pour libérer de l’espace et garder tous vos aliments visibles est de catégoriser les choses verticalement – et il existe un outil simple pour éviter une avalanche de nourriture au moment où vous déplacez quelque chose. La solution consiste à quelques simples organisateurs de magazines retournés sur le côté et empilés les uns sur les autres pour créer des étagères verticales DIY. Cela vous permet d’utiliser tout l’espace disponible à l’intérieur de votre congélateur de haut en bas, non seulement en gardant les choses à portée de main, mais également en maximisant ses capacités de stockage pour que votre budget de préparation de repas aille encore plus loin.

Bien que les articles en vrac ne rentrent pas dans ces fentes relativement étroites, vous pouvez facilement ranger des plats surgelés, des desserts et des plats d’accompagnement en boîte ainsi que de petits sacs de légumes surgelés. Vous pouvez également congeler de la viande hachée, des purées de fruits et de légumes, des soupes et même du chili bien à plat dans des sacs de congélation afin qu’ils glissent facilement dans les porte-revues pour une conservation plus efficace des aliments à long terme.

La première chose à laquelle vous devez penser lorsque vous rassemblez des porte-revues de seconde main pour organiser votre cuisine est la composition de ces porte-revues. Le plastique robuste et rigide est un meilleur choix que le faux cuir ou le carton, car le plastique est non poreux, facile à nettoyer et moins susceptible d’absorber les liquides, les odeurs et de développer des moisissures. Même dans un congélateur, la condensation provenant de l’extérieur d’un pot de crème glacée ou d’un sac de soupe congelé pas tout à fait solide peut couler sur d’autres articles et ruiner les supports fabriqués à partir de matériaux absorbants.

Le fil métallique est également un assez bon choix, même si les liquides peuvent éventuellement faire rouiller ces supports. Cependant, il est plus solide que le carton, donc si c’est ce que vous avez sous la main, assurez-vous simplement de les nettoyer régulièrement. En fait, c’est une bonne idée de nettoyer ces étagères simples aussi souvent que votre congélateur, en utilisant des lingettes désinfectantes et des serviettes en papier pour éliminer les résidus collants et vous assurer qu’elles sont bien sèches avant de les réinstaller.

Une autre chose à laquelle il faut penser est de garder vos étagères de congélateur DIY empilées et stables. Les attaches torsadées sont une bonne option pour les supports aux côtés ouverts, tandis qu’une bonne colle à l’ancienne est un bon choix pour les supports aux côtés pleins. Vous souhaiterez peut-être également placer des tapis antidérapants dans votre congélateur pour réduire les risques qu’ils bougent ou tombent lorsque vous saisissez quelque chose à la hâte. Coupez simplement les tapis à la bonne taille avec des ciseaux et placez-les sous les porte-fichiers empilés avant d’organiser votre congélateur.