Abandonnez votre grille-pain pour le meilleur petit-déjeuner de gaufre gelé de votre vie

Qu’ils soient faits maison ou congelés, les gaufres sont profondément ancrées dans l’histoire américaine et ont un lien indéniable avec un petit-déjeuner américain, du grand et copieux au rapide et facile. Bien que le grille-pain soit la méthode incontournable de la variété gelée, il existe une autre méthode de cuisson qui est souvent négligée et non généralement répertoriée sur la boîte: la cuisinière. Ceci est particulièrement intéressant car la cuisinière prend à peu près le même temps que son frère conventionnel, mais a l’avantage supplémentaire d’améliorer le profil de saveur de la gaufre et de lui donner un goût plus maison. Tout ce qui est nécessaire, c’est une poêle ou une poêle, du beurre et quelques minutes de votre temps.

Avant de commencer, le facteur le plus important à retenir est que la gaufre devra être cuite directement après l’avoir retirée du congélateur. S’il est autorisé à décongeler, l’humidité qui en résulte pourrait affecter la texture et la saveur de la gaufre, ce qui le rend moins agréable et plus difficile à travailler. Sinon, étalez simplement une couche de beurre de chaque côté de la gaufre et faites-la cuire dans la casserole pendant au moins 45 secondes de chaque côté. Cela améliore la gaufre avec une teinte brun doré et lui donne un toasty à l’extérieur et des bords plus croustillants que le grille-pain. Le beurre est également cuit directement dans la gaufre, provoquant cette sensation maison. Points bonus si vous ajoutez de la cannelle pour une texture et un goût améliorés.

Certes, il n’y a rien de mal à utiliser le grille-pain pour cuisiner des gaufres surgelées, mais il existe de nombreuses autres méthodes qui viennent avec leurs propres avantages. Alors que le four prendrait beaucoup plus de temps, jusqu’à huit minutes par gaufre en fonction de l’appareil et ne considérant pas le temps de le préchauffer, il pourrait donner une gaufre plus croustillante similaire à la cuisinière en retour. Compte tenu de sa différence de taille, cette méthode fonctionnerait également pour un lot plus grand. Soyez simplement conscient qu’il pourrait également sécher la gaufre, donc quelques gouttes d’eau ou une couche de beurre pour une certaine humidité seraient également recommandées ici. En tant que conseil pro, il est préférable de placer les gaufres directement sur le rack afin que la chaleur atteigne les deux côtés. Bien qu’une plaque de cuisson puisse être utilisée, cela pourrait potentiellement provoquer le retenue du fond de la gaufre, provoquant une moitié plus détressée.

Alternativement, les gaufres congelées sont parmi les nombreux aliments inattendus à jeter dans la friteuse à air. Cette méthode ne prend pas peu ou pas d’effort et environ cinq minutes de cuisson. Ses avantages ne seront pas tout à fait les mêmes que les gaufres de cuisson sur le poêle, mais la friteuse à air ne nécessitera pas le temps de préchauffage que le four fait, et il peut toujours atteindre une texture merveilleusement croustillante tout en maintenant un moelleux à l’intérieur. De plus, la friteuse à air peut potentiellement fournir plus d’espace de cuisson en fonction de la variété, accordant au chef du petit-déjeuner quatre gaufres plutôt qu’un à deux à la fois. En fin de compte, la casserole est la meilleure façon d’opter pour les résultats les plus croustillants et les plus grillés. Cependant, la méthode de cuisson est une question de préférence, alors faites-les cuire de la manière que le cœur mène.