À quel point le café est-il frais dans les gousses Nespresso?

Nespresso est connu comme une marque de café qui n’utilise que les ingrédients de la plus haute qualité dans leurs gousses de café, et ils ont certainement facilité la dégustion d’une bonne tasse de café sans pratiquement aucun effort. Cependant, alors que Nespresso utilise du café de qualité dans ses capsules, les terrains sont-ils vraiment frais, surtout après avoir potentiellement assis pendant des mois?

Eh bien, le café est toujours le plus frais juste après la torréfaction, mais selon Nespresso, ses gousses expirent entre 8 et 11 mois après leur production. Pendant ce temps, ils sont capables de maintenir leur fraîcheur en raison de leur scellé hermétique, tout l’oxygène étant éliminé. Le café utilisé par Nespresso est transformé dans le même pays où il est cultivé avant que les cerises ne soient expédiées et torréfiées en Suisse.

Immédiatement après la torréfaction, le café moulu est scellé à l’intérieur des capsules en aluminium que tous les fans de Nespresso ont appris à aimer. Ces capsules éloignent le café de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité, qui peuvent tous dégrader sa fraîcheur. Pensez à eux comme des chambres congelées cryogéniques spécifiques au café qui arrêtent le vieillissement de tout ce qui est à l’intérieur. Bien que le café finisse par perdre sa fraîcheur sur une longue période, pour la plupart, il restera aussi frais que le jour où il a été rôti. Cela dit, même après le passage de leur meilleur achat, il est peu probable que vous goûterez une énorme différence de qualité à moins que les capsules ne soient stockées dans un très mauvais endroit.

Vous connaissez peut-être tous les conseils pour brasser le meilleur café Nespresso, mais les habitudes de stockage appropriées sont tout aussi importantes pour vous. Non seulement le bon stockage peut aider à garder les pods Nespresso frais, mais il peut également rendre la recherche des gousses que vous voulez beaucoup plus faciles que de devoir rechercher dans un tiroir ou un bac. Heureusement, le stockage de vos gousses Nespresso est extrêmement facile; Vous devez principalement vous assurer qu’ils sont éloignés de l’excès de chaleur, de l’humidité et de tout ce qui pourrait les écraser ou les percer.

Maintenant, si vous avez trébuché sur des gousses Nespresso et qu’ils ont dépassé leur meilleure date d’achat ou que vous ne savez pas leur âge, il n’y a pas de mal à les essayer car généralement, ils auront très bien tant que Comme le sceau est intact. Cependant, si vous appuyez sur le papier d’aluminium et qu’il n’y a pas de résistance, le sceau a probablement été brisé et vous feriez mieux de lancer la gousse, sauf si vous aimez le café excessivement périmé.

Bien qu’il soit toujours bon d’utiliser vos pods le plus tôt possible, grâce à leur scellage hermétique, les pods Nespresso peuvent rester frais pendant un certain temps avant qu’il y ait une baisse notable de la qualité. Cela dit, si vous aimez le café, il est très peu probable que vous ayez des pods assis inutilisés trop longtemps!