Sans doute peu de cocktails offrent une meilleure combinaison de décadence veloutée mais rafraîchissante que l’espresso martini. Vous avez probablement vu des versions habillées sur différents menus de bar, mais la vérité est que la boisson ne nécessite que quelques ingrédients simples assemblés de la bonne manière. Bien sûr, c’est là que les choses peuvent devenir étonnamment délicates si vous ne savez pas ce que vous faites. Si vous avez du mal à maîtriser le corps lisse et les belles couches de l’espresso martini, le barman professionnel Harry est là pour vous aider avec des instructions simples que tout le monde peut suivre.
Expliquant comment préparer un expresso martini du début à la fin, Harry passe en revue la collecte des bons ingrédients (et, non, aussi surprenant que cela puisse paraître, cela n’inclut pas la crème), les techniques de shake et la finition de votre cocktail avec la garniture idéale. Le résultat est un savoureux remontant à déguster avant ou après le dîner, mais, comme le note Harry, ce n’est probablement pas une bonne idée de boire ce cocktail à base de caféine trop tard.
Vous faites tout faux : comment préparer facilement un espresso martini