Le monde fougueux de l’alcool a ses propres coutumes et traditions. Lorsque vous sirotez de savoureuses libations, la verrerie ajoute, entre autres, au plaisir. Un verre à whisky reste un choix classique pour les aventures sur les rochers, mais la copita, également appelée verre à sherry, passe inaperçue et est parfaite pour siroter du scotch. La verrerie espagnole a un bord presque mince qui se prolonge par un fond incurvé plus large, ce qui la rend semblable à celle utilisée pour déguster du vin.
Lorsqu’il est utilisé pour le scotch, il est généralement destiné aux dégustations, car l’ouverture permet à l’arôme agréable de s’écouler facilement par le nez, vous offrant un soupçon plus concentré de sa complexité avant même d’en prendre une gorgée. Cela vous aide à boire le scotch correctement, en commençant par savourer son parfum. Sa partie inférieure permet de tenir facilement le verre et vos paumes peuvent donner à la boisson une température légèrement plus chaude si vous le souhaitez. Ce n’est généralement pas ce que vous recherchez lorsque vous sirotez d’autres spiritueux, mais vous pouvez utiliser une copita pour goûter à peu près tout, des tequilas aux gins.
Choisir la bonne verrerie pour déguster le scotch
Bien que les verres pour boissons alcoolisées puissent sembler des pitreries dénuées de sens – même si l’attrait esthétique fait partie du plaisir – il y a plus d’intentions derrière les designs. Par exemple, le populaire verre Glencairn (le meilleur verre pour boire du whisky pur) crée un environnement qui facilite le brassage du scotch. Comme la copita, elle aide également l’arôme à mieux atteindre votre nez.
D’un autre côté, le gobelet est idéal pour déguster des spiritueux sur glace en raison de son large bord, mais ce n’est pas exactement le meilleur si vous cherchez à vraiment profiter des arômes fascinants. C’est cependant un choix courant pour les cocktails, en raison de sa forme spacieuse. Le verre highball est utilisé – vous l’aurez deviné – pour les highballs ou d’autres boissons qui mélangent des spiritueux avec divers ingrédients. Sa forme prend également très bien la glace.
Selon la verrerie que vous utilisez, votre expérience de consommation de scotch peut avoir une apparence, un goût et une odeur différents. L’expression aromatique d’une liqueur se développe différemment tout en modifiant son arrivée sur vos papilles. Vous pouvez essayer la même bouteille dans différents verres pour voir en quoi ils diffèrent, ce qui peut vous aider à mieux apprécier cet art.
