La réalisation de salade est toujours un peu plus longue que prévu. Des produits super frais doivent être lavés et, tout aussi important, séché complètement pour obtenir une salade à proximité de la qualité du restaurant. (C’est pourquoi un spinner à salade est l’un des rares outils de cuisine à usage unique pour lesquels nous ferons de la place.) Et quelque chose comme l’emblématique salade Cobb implique une véritable cuisine. Tout cela s’ajoute à juste assez de travail pour justifier les raccourcis. Et la salade achetée en magasin, le genre qui vient dans un sac, heureusement « triple lavé », principalement sec et prêt à manger, peut être juste l’astuce.
Même les salades achetées en magasin qui prétendent plus ou moins à venir peuvent toujours utiliser du jazzing. Et les jalapeños en tranches bruts ou coupés en dés apportent beaucoup de ce éblouissant avec un minimum d’effort. Leur chaleur herbeuse et persistante ajoute une composante de saveur puissante, et leur texture introduit encore plus de croquant. Et le même principe s’applique au poivre frais de votre choix, aussi doux ou chaud que vous l’aimez. Vous pouvez même associer vos jalapeños à d’autres poivrons pour élever encore plus votre salade, en les utilisant pour tout remonter, des tranches tendres au poivron sucré aux rondes nettes de poivrons de bananes.
Plus d’ingrédients pour votre salade en jalapeño achetée en magasin
La plupart des produits supplémentaires sont un jeu équitable, mais vous voudrez peut-être éviter d’apporter quoi que ce soit avec encore plus de chaleur. C’est une salade, pas un piment à cinq alarmes. Des articles crémeux, sucrés ou refroidissent, d’autre part, à merveille avec des jalapeños. Les avocats en dés, le fromage jack râpé et les grains de maïs carbonisés peuvent tous aider votre salade à tourner dans une direction sud-ouest, et ils ne prennent plus que quelques minutes pour se préparer. (Un sac de maïs surgelé est toujours pratique pour ce genre d’occasion.)
Vous pouvez également approximer Bánh Mì avec votre base de salade en sac, les jalapeños, les carottes râpées et le daikon, le concombre et la protéine de votre choix. C’est également une excellente occasion d’utiliser tous les restes persistants dans votre réfrigérateur. Le porc ou le poulet serait génial dans ce cas, mais vous pouvez facilement modifier en fonction de ce que vous avez sous la main. La salade pré-lavée, séchée et hachée en fait encore assez le travail lourd pour justifier son existence, et vos touches finales en font plus un repas.
