La marque de bourbon préférée de Harry Truman est toujours populaire aujourd’hui

Le président Harry Truman avait un excellent goût pour le bourbon – le vieux grand-père et le bourbon Wild Turkey à feuilles persistantes, pour être plus précis. Disons simplement que Truman était un passionné de whisky. Selon son biographe, David McCullough, Truman commençait chaque matin par un petit-déjeuner classique – un œuf, une tranche de bacon, un morceau de pain grillé et du lait écrémé – et terminait ensuite en prenant un verre de Old Grand-Dad, qui est un autre whisky merveilleux et populaire pour les siroteurs soucieux de leur budget. Wild Turkey et Old Grand-Dad sont souvent mentionnés comme des bourbons de bas de gamme qui valent la peine d’être achetés et sont un aliment de base derrière les barreaux et dans les maisons depuis des décennies, en particulier Wild Turkey 101.

De manière générale, Wild Turkey a connu une croissance importante dans le monde entier, faisant grimper les stocks de sa société mère, malgré l’éclatement de la « bulle Bourbon » aux États-Unis, avec une chute des ventes dans tous les domaines. Pourtant, Wild Turkey est un seigle incontournable pour les amateurs de bar (probablement en raison de son prix), et selon les informations sur les ventes de whisky, il s’agit du deuxième bourbon de seigle le plus commandé dans les bars à travers le pays. À en juger par les ventes de caisses de bourbon Wild Turkey, c’est actuellement la neuvième marque de whisky américaine la plus populaire, vendant 1,7 million de caisses en 2024. C’est comme si Truman était un homme du peuple, sirotant l’un des bourbons abordables et savoureux d’hier et d’aujourd’hui.

Prenez le président Harry Truman, qui a déclaré que son verre de bourbon du matin « faisait tourner le moteur » ; il connaît son whisky. Il a également créé son propre Old Fashioned, qui pourrait faire honte aux cocktails modernes. Selon la légende, lui et sa femme se sont vu servir un Old Fashioned traditionnel, qu’ils ont trouvé trop sucré (les Old Fashioned sont généralement préparés avec du whisky, du sucre ou du sirop simple, des bitters Angostura, un zeste d’orange torsadé et parfois une cerise). Finalement, on leur servit uniquement du bourbon sur de la glace, ce qu’ils trouvèrent à leur goût. La question de savoir si un bourbon raide versé sur de la glace est un cocktail selon les normes traditionnelles est sujette à débat, mais si vous comptez boire du whisky avec glace, cela pourrait tout aussi bien être une bonne chose. Même si Wild Turkey et Old Grand-Dad sont considérés comme des produits de bas de gamme, ils sont appréciés des barmen et des amateurs de whisky car ce sont d’excellents whiskies à un prix phénoménal.

Old Grand-Dad est produit par la légendaire société Beam Suntory, qui produit également Basil Hayden. Il s’avère que le jus, la purée et le profil général du vieux grand-père sont, de l’avis de tous, assez similaires à ceux de son jeune frère, Basil Hayden. Basil Hayden est décrit comme un peu plus doux car il utilise moins de seigle et est un whisky plus jeune, mais si vous aimez le seigle, il n’y a aucune raison de se moquer d’Old Grand-Dad. Et le prix est parfait. À titre de comparaison, une bouteille de Old Grand-Dad coûte environ 19,99 $, malgré l’inflation, et Basil Hayden coûte entre 30 $ et 50 $, selon votre marché.