Comment empêcher la vaisselle en plastique de fondre dans le lave-vaisselle

Lorsque Joséphine Cochrane a inventé et breveté le lave-vaisselle à la fin du 19e siècle, elle ne savait probablement pas que cela changerait complètement la vie quotidienne en cuisine. Selon l’Energy Information Administration des États-Unis, plus de 80 millions de foyers américains possèdent aujourd’hui un lave-vaisselle, ce qui fait de cet appareil de cuisine un incontournable des maisons modernes. Pourtant, même si les lave-vaisselle sont indispensables, ils ont leurs inconvénients, surtout lorsqu’il s’agit de vaisselle en plastique.

Il est préférable de laver les articles en plastique à la main, à moins qu’ils ne soient clairement classés comme allant au lave-vaisselle. Les récipients en plastique réutilisables, ainsi que la vaisselle et les couverts en plastique, entrent généralement dans cette catégorie. Les plastiques jetables, en revanche, sont étiquetés ainsi pour une raison et ne doivent jamais aller au lave-vaisselle. Mais même avec des plastiques adaptés au lave-vaisselle, la manière et l’endroit où vous les placez comptent plus que vous ne le pensez. Placer des objets en plastique ailleurs que sur le panier supérieur est l’une des erreurs que tout le monde commet lors du chargement d’un lave-vaisselle, et c’est ainsi qu’ils finissent souvent par se déformer ou fondre.

La raison pour laquelle cela se produit est que l’élément chauffant de la plupart des lave-vaisselle est généralement situé au fond de la cuve. L’élément chauffant chauffe l’eau pendant les cycles de lavage et réchauffe l’air pendant les cycles de séchage (parfois même jusqu’à 155 degrés Fahrenheit). Bien que les articles en plastique dur aient des points de fusion plus élevés et puissent généralement tolérer cette chaleur, la plupart des plastiques retiennent généralement la chaleur moins efficacement que le métal ou le verre. Placer la vaisselle en plastique sur le panier inférieur, plus près de l’élément chauffant, augmente le risque de déformation.

Ainsi, si par hasard vous avez placé un récipient alimentaire en plastique sur le panier inférieur et qu’il est ressorti mou, plié ou fondu, c’est un signe clair qu’il est temps de le jeter. Les températures élevées peuvent briser les liaisons chimiques de la vaisselle en plastique et provoquer la migration de substances toxiques du matériau vers vos aliments. Cela a non seulement un impact sur la qualité des aliments, mais peut également présenter des risques pour la santé à long terme.

Bien que certains types de plastique, tels que le polypropylène (PP), le polycarbonate (PC), la résine mélamine (MF) et l’acrylique (PMMA), soient généralement considérés comme allant au lave-vaisselle, même ces matériaux peuvent se dégrader avec le temps après une exposition répétée à la chaleur. Étant donné que la plupart des lave-vaisselle sont conçus avec deux ou trois paniers, il est préférable de réserver le ou les paniers inférieurs aux articles fabriqués à partir de matériaux plus résistants et plus durables, qui résisteront mieux à une chaleur plus élevée et à une pression d’eau plus forte.

La vaisselle en acier inoxydable, en verre ou en céramique peut être nettoyée en toute sécurité au lave-vaisselle. Il en va de même pour certains articles en silicone. Gardez à l’esprit que vous devez éviter de rincer votre vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle, car la plupart des machines modernes sont capables de détecter les résidus alimentaires et fonctionnent mieux lorsque des particules restent sur la vaisselle. En fin de compte, en cas de doute sur le support à utiliser, la chose la plus importante à faire est de vérifier l’étiquette du fabricant pour vous assurer qu’un article spécifique convient au nettoyage au lave-vaisselle. Et si cela ne vous convainc toujours pas, vous pouvez toujours procéder à l’ancienne et laver votre vaisselle en plastique à la main.