J’ai classé chaque cocktail Olive Garden du pire au meilleur

Olive Garden semble être une expérience universelle pour ceux qui ont grandi aux États-Unis – un lieu incontournable pour les lycéens à la recherche d’une destination pour un dîner de bal de fin d’année ou une option facile lorsqu’il s’agit de manger des pâtes. La chaîne conserve un culte pour ses gressins à volonté et sa soupe ou sa salade rechargeable avec votre entrée. C’est certainement un avantage de savoir que vous ne repartirez pas affamé après avoir commandé autant de recharges savoureuses que vous le souhaitez.

Outre ses avantages, ses pâtes et ses diverses entrées frites qui accompagnent parfaitement un verre, Olive Garden propose des cocktails exclusifs (en plus de la carte des vins) qui valent le détour. Si vous vous demandez quelle boisson commander la prochaine fois que vous vous rendrez à la chaîne pour savourer une assiette de Crevettes Fritto Misto, nous avons pris sur nous de les essayer toutes et de les classer du moins au plus agréable.

Le Blue Capri attire le regard avec sa couleur bleue irisée et sa garniture d’agrumes éclatante. Mais semblable à son apparence, il a le goût d’un jus de fruit que vous serviriez à un enfant. Un truc unique en termes de saveur de poney, le rhum à la noix de coco utilisé comme base domine tout autre semblant de complexité grâce à son fort goût artificiel. Le curaçao bleu, bien qu’il s’agisse d’une liqueur à saveur d’orange, semble n’être là que pour la couleur et ne fait pas grand-chose pour égaliser le tout. Cela peut vous rappeler de boire un parfum bon marché ou peut-être une lotion solaire parfumée : la différence entre le jus d’agrumes et le jus d’ananas est complètement perdue.

Si vous aimez l’arôme artificiel de noix de coco, ne me laissez pas vous arrêter. Mais ce cocktail en était un dont je ne pouvais pas me résoudre à boire plus de quelques gorgées. Cela me faisait trop penser à un produit de soin ou à une bougie bon marché en raison de son goût.

La présentation de cette margarita est au rendez-vous. Cela vous fait penser aux plages ensoleillées, à la détente sous les parasols dans des fauteuils inclinables décontractés et à la détente. Le bord est sucré et vous pouvez déguster une garniture de fraises dodue pour démarrer. Pour moi, la boisson était tout simplement beaucoup trop sucrée, presque au point qu’on ne peut pas dire qu’elle contient de l’alcool. Compte tenu de l’ajout de limoncello, une liqueur plus sirupeuse que citronnée, je n’aurais pas dû être surpris. La margarita est déjà indulgente avec l’arôme de fraise, et le limoncello sucré la rend tout simplement écrasante.

L’aspect margarita passe également au second plan dans le sens où la tequila et le jus d’agrumes (s’il y en a) passent inaperçus. Si vous aimez le sucré, vous apprécierez probablement cela. C’est fruité et amusant, et vous ne pouvez pas du tout goûter la tequila – un signal d’alarme pour moi, mais peut-être l’objectif pour d’autres.

Bien que j’adore l’amaretto – la liqueur italienne sucrée au goût d’amande peut ajouter du goût de noisette et une complexité arrondie à de nombreuses boissons, y compris des cocktails rafraîchissants au soda au gingembre et des chocolats chauds bien arrosés – ce cocktail d’Olive Garden ne porte tout simplement pas son nom de manière appropriée. En règle générale, un aigre serait exactement cela – aigre, avec la combinaison d’agrumes occupant le devant de la scène. Cette boisson ressemble plus à un Amaretto Sweet, s’appuyant sur la richesse de la liqueur malgré le menu indiquant qu’il s’agit d’une combinaison d’Amaretto et de mélange aigre. Peut-être pourrait-il utiliser un autre esprit pour faire baisser les choses. Le goût de noisette de l’amaretto est délicieux, mais l’équilibre n’est tout simplement pas là : tout ce que vous goûtez est de la liqueur.

Je pense qu’un peu d’eau gazeuse ou l’ajout d’un peu de vodka rendrait la boisson plus équilibrée. Pourtant, il n’est pas aussi sucré que le Strawberry Limoncello et a une saveur beaucoup plus agréable que la noix de coco artificielle du Blue Capri. Il y a cependant de meilleures boissons à commander (et si vous aimez l’amaretto, vous adorerez la boisson numéro un sur cette liste).

Le Sicilian Sunset est un magenta époustouflant qui, bien que similaire dans sa teinte vive au Blue Capri, est un peu plus inhabituel à trouver dans un cocktail et peut-être un peu plus intéressant. Je ne sais pas d’où vient la couleur : la boisson est composée de vodka New Amsterdam, de limonade à la figue de Barbarie et de jus d’ananas. C’était plutôt bien, un bon juste milieu sur cette liste. Je ne me précipiterais pas forcément pour le commander à nouveau, mais je ne serais pas en colère s’il était placé devant moi.

Le brin de menthe utilisé comme garniture ajoute une bouffée de parfum rafraîchissant dès la première gorgée et constitue l’herbe parfaite pour rendre cette boisson plus légère et rafraîchissante. La vodka est à peine perceptible en arrière-plan, mais juste assez pour que vous ne confondiez pas ce cocktail avec un jus de fruit pour enfant. J’aurais aimé qu’il contienne moins de jus d’ananas et plus de figue de Barbarie, car la saveur de Dole est la note la plus forte. Mais il y a une certaine complexité dans ce cocktail, même s’il est un peu faible. C’est dans l’ensemble une boisson rafraîchissante et fruitée, et la plus équilibrée en termes de saveur de toutes celles de la liste à ce jour.

J’adore une bonne boisson tiki, et celle-ci contient les ingrédients d’un cocktail délicieux – rhum Bacardi Silver, amaretto et arôme de fraise et de fruit de la passion. Il s’agit bien de la version Olive Garden d’une boisson tiki (comment pouvez-vous vraiment vous attendre à ce qu’elle provienne d’une chaîne de restaurants italienne ?), mais néanmoins à siroter.

La force qu’une boisson tiki typique aurait est un peu édulcorée, et la fraise est beaucoup plus répandue que la saveur tropicale du fruit de la passion que j’adore, c’est pourquoi elle n’a pas été classée parmi mes trois préférées. Mais les saveurs sont les plus agréables de toutes celles répertoriées dans ce classement, et je pourrais facilement siroter le tout et être satisfait (et pas trop sucré). Il ne contient pas d’arômes artificiels accablants et n’est pas si sucré qu’il vous laisse un mal de tête peu de temps après.

Le Peach Bellini n’est pas un original d’Olive Garden – ce cocktail classique a été inventé à Venise, en Italie, il y a plus de 75 ans et, comme on peut s’y attendre d’une boisson aussi appréciée depuis longtemps, il a une histoire assez fascinante. Le Bellini pourrait être considéré comme un cousin du mimosa, élaboré avec du Prosecco, un vin blanc pétillant qui est la version italienne du champagne, et de la purée de pêche plutôt que du jus d’orange.

C’est léger, simple et tout à fait délicieux. La seule raison pour laquelle je ne l’ai pas classé plus haut sur cette liste est de reconnaître les quelques cocktails originaux d’Olive Garden que j’ai appréciés. Étant donné que cette boisson est plutôt simple et courante, et assez légère en ABV lorsqu’il s’agit d’une liste de cocktails, il semble que quelqu’un pourrait être plus intéressé à essayer les cocktails qu’Olive Garden prépare avec de la vraie liqueur (même si quelques Bellinis vous feront certainement le buzz).

Lorsque vous recherchez une boisson qui vous rafraîchira et vous satisfera lors d’une douce journée d’été (ou de printemps, ou d’automne, ou… vous voyez l’idée), vous ne pouvez jamais vous tromper avec une limonade enrichie. Malgré son nom, cette version Olive Garden contient en fait des fruits de la passion ajoutés aux côtés de la fraise. Cette touche le rend un peu plus intrigant qu’une limonade épicée typique, et les garnitures de menthe et de fraise complètent le cocktail pour en faire une boisson fraîche et écrasable. La vodka New Amsterdam est la star du spectacle, masquée juste assez par la limonade sucrée et acidulée mais pas totalement perdue – vous ne vous demanderez pas si votre limonade est réellement enrichie. La vodka est généralement l’alcool de choix avec les limonades enrichies, même si j’aime l’échanger contre de la tequila si vous recherchez un peu plus de saveur.

Ce cocktail occupe une solide deuxième place. Il n’a pas vraiment atteint la première place, étant donné que c’est un peu simple (même si souvent les meilleures choses le sont), mais c’est certainement une boisson simple, bien équilibrée et très agréable.

Rien qu’à partir des ingrédients énumérés, j’ai eu une très bonne impression de la Margarita italienne. Jose Cuervo (une tequila controversée, mais certainement pas la pire qu’Olive Garden puisse utiliser), du triple sec et un shot d’amaretto sur le côté censé flotter au-dessus de la boisson. Vous apprécierez peut-être de prendre une gorgée d’amaretto pour goûter à sa saveur sucrée de noisette, mais le verser sur la margarita est la voie à suivre.

Les saveurs se mélangent parfaitement : ajouter de l’amaretto à une margarita est quelque chose que je n’aurais jamais imaginé, mais cela fonctionne parfaitement. C’est peut-être parce qu’Olive Garden n’utilise pas beaucoup de mélange aigre (voire pas du tout), laissant les agrumes sucrés du triple sec se mélanger parfaitement à la richesse de l’amaretto. Je n’avais pas d’attentes très élevées pour les cocktails originaux d’Olive Garden, mais c’est celui-là que j’irais à la chaîne juste pour commander. Qui aurait cru qu’une Margarita italienne pouvait être si bonne ?

Pour classer ces boissons, j’ai fait de mon mieux pour être objectif tout en discernant celles qui ont une saveur très attrayante. Les boissons trop sucrées ou trop fortes sont plus controversées, tandis que celles qui offrent un bon compromis et équilibrent tous les ingrédients plaisent généralement davantage à la foule.

Sous chaque boisson, j’ai indiqué pourquoi exactement elle se classait ainsi. Dans certains cas, comme avec le Blue Capri, le gros problème pour moi était la saveur écrasante. Choisir les boissons à essayer a été assez simple, car j’ai goûté à tout ce qui figurait sur la carte des cocktails. La prochaine fois que vous vous rendrez dans votre magasin Olive Garden le plus proche, je vous recommanderais de commander une margarita italienne ou une limonade aux fraises épicées avec votre repas sur le thème italien.