Il suffit de dire que beaucoup de choses ont changé depuis les années 1980, et cela inclut l’expérience de manger chez Dunkin’. Tout, du menu à la présentation, en passant par la façon dont les beignets sont fabriqués, a changé au cours des 40 dernières années. Si vous pouviez revenir à cette époque révolue et décidiez de vous arrêter dans un Dunkin’, la première chose que vous remarqueriez probablement est le nom. Le panneau aurait lu Dunkin’ Donuts. En 2019, cette chaîne de beignets a abandonné la moitié beignet de son nom. À l’extérieur, vous remarquerez également l’absence de service au volant.
Une fois à l’intérieur, vous trouverez un comptoir où vous pourrez vous détendre et déguster une tasse de café dans une tasse en céramique au lieu du comptoir sans rendez-vous d’aujourd’hui et du café servi dans des gobelets en papier. En sirotant votre café, vous pourriez plaisanter sur la publicité alors très populaire de Dunkin’ Donuts mettant en vedette Fred le Boulanger avec son slogan « Il est temps de faire les beignets » (une mascotte de restauration rapide qui mérite un retour). Pendant tout ce temps, votre serveur porterait un uniforme comprenant un chapeau rose vif. Mais un coup d’œil au menu révélerait les plus grandes différences entre l’expérience Dunkin’ des années 1980 et ce qu’elle propose aujourd’hui.
Le menu Dunkin’ des années 80 vous surprendrait
L’élément de menu le plus surprenant disponible chez Dunkin’ dans les années 1980 serait peut-être la soupe. Oui, cette beignerie vendait une large gamme de soupes, telles que des pois cassés, des nouilles au poulet, de la chaudrée de palourdes et du chili. L’entreprise a également vendu un beignet avec une poignée intégrée, pour faciliter le trempage dans votre café. Les prix vous donneraient également un début. Une douzaine de beignets vous auraient coûté environ 1,99 $ (environ 5,50 $ en dollars d’aujourd’hui), ce qui est beaucoup moins cher que les 9,99 $ que vous paierez en 2026. Ce que vous ne trouverez pas dans un Dunkin’ des années 1980 comprend des bagels, des cappuccinos, des cafés aromatisés, des cafés glacés et des lattés, ce qui signifie pas de Cocoa Mocha Signature Latte, que nous avons classé comme la meilleure boisson au café de Dunkin.
Même la façon dont Dunkin’ fabrique ses beignets a changé. Dans les années 1980, chaque franchise les fabriquait en magasin. Et même si certains le font encore, d’autres les obtiennent auprès des boulangeries centralisées régionales ou les font expédier aux magasins. Parmi les autres changements intervenus dans la chaîne depuis les années 80, citons sa croissance. En 1989, elle comptait 1 600 sites aux États-Unis et 250 à l’étranger. Il existe désormais environ 10 000 sites aux États-Unis et 4 000 sites internationaux. Même s’il reste des éléments des Dunkin’ Donuts des années 1980, le Dunkin’ d’aujourd’hui a définitivement changé.








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