Abandonnez le Coca de base : associez plutôt le Jack Daniel’s à celui-ci

Le Jack and Coke, ou, plus formellement, Jack Daniel’s et Coca-Cola, est l’un des rafraîchisseurs enivrants et stimulants les plus enivrants au monde. Cette combinaison particulière d’alcool et de caféine est antérieure de plusieurs décennies à l’espresso martini, au Red Bull et à la vodka, dans une situation similaire. Le soda sucré adoucit le côté du whisky du Tennessee et les composants caramélisés partagés par le couple se mélangent à merveille. Mais cela n’empêche pas des améliorations, et un Jack and Coke est encore meilleur lorsque ce dernier ingrédient remplace la canette domestique standard par une belle bouteille en verre importée du Mexique.

On pense que le Coca mexicain a meilleur goût que la version américaine, en grande partie parce qu’il est fabriqué avec du sucre de canne, plutôt qu’avec le sirop de maïs à haute teneur en fructose de son homologue américain (encore assez bon). Des études et des sondages, notamment ceux de Marketwatch, ont montré que de nombreuses personnes préfèrent le goût de ce premier édulcorant, plus facilement identifiable, à celui du second, hautement transformé.

Or, de nombreux facteurs peuvent affecter cette perception, notamment de simples préférences personnelles. Bon sang, même le type de glace peut changer le caractère d’une boisson, et un Jack and Coke (ou simplement le Coca) ne fait pas exception. Mais si vous faites partie de ceux qui aiment la douceur croustillante et unique d’un Coca mexicain, vous le préférerez probablement aussi avec votre Jack.

En 2025, The Coca-Cola Company a annoncé son intention de rééditer une version de son produit phare à base de vrai sucre, spécifiquement pour le marché américain, pour la première fois depuis des décennies. Ce produit pourrait théoriquement apaiser la soif de la nation pour ce qui n’était auparavant disponible qu’en quantités relativement limitées. Le Coca-Cola au sucre véritable serait un ajout, mais pas un remplacement, vous devrez donc toujours trier les Coca-Cola Diet, les Coke Zero, les variétés aromatisées et les versions analogiques de sirop de maïs à haute teneur en fructose de votre détaillant pour trouver la vraie variété de sucre. Et ce serait le cas si vous pouviez le trouver.

Depuis l’hiver 2026, le Coca-Cola au sucre de canne est vendu dans les magasins américains, mais pas aussi omniprésent que le Coca-Cola au sirop de maïs à haute teneur en fructose. Certains utilisateurs des réseaux sociaux ont même déploré à quel point il était difficile de le trouver. Mais, en plus des bouteilles casher pour Pâque en édition limitée, à bouchon jaune, qui utilisent également du vrai sucre, il semble y avoir plus de façons que jamais de goûter autre chose que du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans votre Coca-Cola, à condition que vous soyez parmi ceux qui remarquent la différence. Et nous remarquons que cette différence fait toute la différence dans un bon vieux Jack and Coke, nous continuerons donc à nous procurer ces bouteilles en verre de Coca-Cola mexicain (ainsi que les nouvelles options de sucre américain et casher pour la Pâque) quand et où nous pouvons les trouver.