14 meilleures collations de fin de soirée pour les Munchies de minuit qui ont frappé juste à droite

Si vous vous êtes retrouvé assis sur le canapé en train de rentrer dans un sac de chips de trop, il est temps de changer les choses. La plupart d’entre nous ont faim tard dans la nuit de temps en temps, mais il y a tellement de savoureuses idées de collations de minuit, il serait criminel de ne pas en essayer quelques-uns.

Les meilleures collations de fin de soirée ne devraient pas prendre trop de temps à se préparer, mais doivent être remplies de saveur – ce n’est pas parce qu’elle est tard dans la nuit que vos papilles seront endormies. Que vous soyez d’humeur à des délices salés tels que des ailes de poulet ou des bâtons de mozzarella, ou que votre dent sucrée a pris le dessus et les biscuits sont un must, nous vous avons couvert. Des piqûres rapides qui peuvent être jetées ensemble à la dernière minute aux collations que vous pouvez faire pour que vous les ayez toujours sous la main, jetons un coup d’œil à 14 collations en fin de soirée pour les friches de minuit qui frappent juste.

Pour les nuits où les envies sucrées frappent, le pop-corn au caramel est la collation idéale pour la saveur et la satisfaction de la texture. Si vous n’avez jamais fait du pop-corn fraîchement pop à partir de zéro, c’est la recette à essayer, et dans les 30 minutes, vous profiterez du goût glorieux du pop-corn au caramel chaud et maison.

Les grains de maïs sont surgnés en premier dans un pot, tandis que la sauce au caramel décadente cuit à côté de lui. La sauce est versée sur le dessus du maïs et cuite pendant 15 minutes pour créer une collation délicieuse qui a un goût tellement meilleur que la version achetée en magasin.

Recette: pop-corn au caramel super croquant

Pour certains biscuits en fin de soirée qui ne vous obligent même pas à vous casser un œuf, ces biscuits sablés au citron devraient frapper l’endroit. Ils sont faciles à assembler – le mélange nécessite simplement de mélanger le sucre, le beurre, le zeste de citron et le sel – bien que vous deviez prendre en compte une demi-heure pour refroidir la pâte dans le réfrigérateur.

Après avoir cuit pendant environ 20 minutes, les biscuits sont garnies d’un glaçage aux amandes soyeux et d’une pincée de zeste de citron pour améliorer la saveur d’agrumes vif. Servez-les avec une tasse de thé chaude pour une indulgence de minuit.

Recette: biscuits sablés au citron

Si vous êtes d’humeur pour une collation de fin de soirée très savoureuse, essayez de fouetter un plateau de nachos de poulet chargés. C’est l’ultime dans les textures contrastées – des frites tortilla croustillantes, du poulet râpé tendre râpé, du fromage fondu gluant et des haricots noirs copieux. Peu importe à quel point vous avez faim, ces nachos combleront l’écart et satisferont que les fringales ont frappés dans les petites heures.

La préparation est également un jeu d’enfant. Répartir tous les ingrédients sur une plaque à pâtisserie, garnir d’une filet d’huile d’ail, cuire au four pendant 10 minutes et en profiter.

Recette: nachos de poulet vraiment ultime

Les bâtons de mozzarella ont un goût génial dans le meilleur des cas, mais les avoir comme une collation luxueuse de minuit les rend encore plus. Crunchy à l’extérieur et merveilleusement gluant à l’intérieur, ils sont la collation de confort ultime, et valent bien les efforts qu’ils prennent pour faire tard dans la nuit.

Idéalement, vous devez les geler pendant plusieurs heures pour les raffermir, mais si vous les faites sur un coup de tête, congelez-les aussi longtemps que vous le pouvez et vous attendez à ce qu’ils soient un peu plus doux. Ensuite, préparez-vous un peu plus et gardez-les au congélateur pour la prochaine fois que vous aurez les fringales!

Recette: Recette de bâtons de mozzarella maison à fryer à air

Buffalo Wings peut généralement se retrouver à la place le jour du jeu, mais ils font également une brillante collation de fin de soirée. Leur saveur audacieuse et leur texture satisfaisante sont exactement ce dont vous avez besoin si vous avez envie de savoureuses nourriture savoureuse, et ils ont besoin de très peu de préparation pratique.

Les ailes sont draguées en farine assaisonnée puis cuites pendant 25 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent brun dorées. Pendant qu’ils cuisent, vous pouvez préparer une sauce piquante acidulée pour les enrober et une délicieuse trempette au fromage bleu pour équilibrer la chaleur.

Recette: Ailes de buffle classiques faciles

Bien que cela puisse être à la fin de la journée, il y a un petit-déjeuner qui fait une délicieuse collation tardive lorsque vous avez les fringales. Les crêpes au babeurre peuvent être préparées et cuites en quelques minutes, et sont tellement satisfaisantes lorsque vous avez besoin d’une option réconfortante.

La saveur du babeurre équilibre bien avec des garnitures sucrées de sirop d’érable ou de bleuets, mais vous pouvez bien sûr les garnir de tout ce que vous pouvez trouver dans le réfrigérateur dans les petites heures. Deux minutes dans la casserole de chaque côté – asseyez-vous et profitez-en.

Recette: crêpes de base du babeurre

Un autre plat de petit-déjeuner classique qui guérira vos envies de minuit est le toast à l’avocat, et lorsqu’il est associé à Chorizo, c’est un showstopper. L’avocat crémeux et le pain croustillant vous rempliront, tandis que le chorizo ​​éclairera vos papilles.

Le chorizo ​​peut être cuit pendant que vous préparez l’avocat. Ensuite, faites griller du pain de ciabatta et empilez les ingrédients sur le dessus, en bruissant d’huile d’olive et une pincée de citron vert. La combinaison unique de graisses et de protéines s’assurera que vos affres de la faim disparaissent sans que vous ayez l’impression d’être trop introduit.

Recette: Toast à l’avocat et au chorizo

Avec leur nature de la taille d’une bouchée, ces boules de saucisse sont la collation idéale lorsque les envies de fin de soirée ont frappé. Emballé avec des protéines pour vous remplir, ils sont croustillants et salés, et sont garantis pour vous satisfaire.

La viande de saucisse est mélangée avec du fromage râpé, de la moutarde et de quelques ingrédients de reliure avant d’être roulé dans des boules miniatures et cuites au four pendant environ 20 minutes. La sauce à la moutarde aux canneberges est tranchante pour couper la viande riche et faire une collation délicieusement équilibrée. Parfait pour partager avec votre personne préférée pendant que vous regardez la télévision.

Recette: boules de saucisse avec moutarde aux canneberges

Pour les soirées où vous avez juste besoin d’un coup sucré, ce brownie chocolate cassant gardera votre dent sucrée plus que satisfaite. Brownie Brittle est le régal parfait pour ceux qui aiment la saveur des brownies mais qui veulent un peu de croquant, et ce sont une excellente collation à avoir en veille au cas où vous seriez frappé par une envie soudaine.

Le mélange de brownies est cuit comme une couche mince dans un plateau de cuisson pour atteindre la croustillage souhaitée, et peut être saupoudré avec les garnitures que vous souhaitez avant de cuire pendant 25 minutes.

Recette: Brownie chocolaté croustillant cassant

Si vous avez besoin d’une collation salée en fin de soirée, ces piqûres d’oeufs à 3 ingrédients n’ont besoin que de quelques minutes de préparation active et sont profondément satisfaisantes sans être trop riches. La recette de base contient des œufs, du fromage cottage et de l’assaisonnement, et après avoir mélangé pendant quelques secondes, vous pouvez les laisser cuire pendant 20 minutes.

Cette recette est hautement personnalisable, ce qui signifie que vous pouvez l’adapter à vos envies de fin de soirée. Le chorizo, les pois surgelés ou le fromage râpé sont d’excellentes options, mais vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez. Assurez-vous de faire un gros lot, et ils feront également un excellent déjeuner le lendemain.

Recette: piqûres d’oeufs à 3 ingrédients

Si vous allez avoir un biscuit, vous pouvez aussi bien faire tout et en faire un biscuit aux pépites de chocolat, qui – dans ce cas – est recouvert de sauce au caramel indulgente. Au fil des collations de fin de soirée, celle-ci est de première classe. Le centre moelleux du cookie avec les rafales satisfaisantes de chocolat apportera une grande joie à votre soirée.

Avec la surprise supplémentaire d’un caramel fondu à l’intérieur, chaque bouchée de ces biscuits vous emmènera au sucre paradis. Pour la meilleure collation en fin de soirée, mangez-les directement du four pendant qu’ils sont encore chauds et gluants.

Recette: biscuits aux pépites de chocolat noir au caramel

Si vous êtes prêt à changer votre collation de fin de soirée de la nourriture réconfortante à quelque chose de léger et rafraîchissant, les rouleaux d’été de crevettes vietnamiens sont la collation que vous devriez apprécier. Fabriqués avec des crevettes, des carottes et des herbes fraîches toutes enveloppées dans du papier de riz, ils sont vibrants et légers. Cela en fait une option idéale si vous vous sentez un picotement mais que vous ne voulez pas vous adonner.

Servi avec une sauce à l’arachide acidulée, ces rouleaux d’été sont un délice savoureux et sont le summum de la collation saine. Servir avec une diffusion de la coriandre et profitez du contraste des nouveaux rouleaux d’été avec la riche trempette.

Recette: Rolls d’été aux crevettes vietnamiennes

Pour les nuits où vos papilles exigent quelque chose de spécial, ces ailes de poulet à sec coréennes viendront à votre secours. Parfaitement juteux et enduit dans une variété d’épices aromatiques, ils réveilleront votre palais sans être accablants.

Parce qu’ils prennent une heure à cuisiner, ce ne sont pas la collation de fin de soirée la plus rapide à faire. Si vous sentez que vous les avez envie plus tard, vous pouvez toujours les préparer à l’avance. Ils valent toujours la peine d’attendre, et la sauce à trempage de Gochujang – avec sa chaleur satisfaisante et son soupçon de Tang – les amène à un nouveau niveau de savoureux.

Recette: ailes de poulet à sec coréennes à sec

Lorsque des envies sucrées viennent appeler tard dans la nuit, les tartes pop et le gâteau au fromage pourraient être une excellente option, mais pourquoi choisir? Avec ces pop-tarts de gâteau au fromage faits maison, vous pouvez avoir la délicieuse pâtisserie amusante des pop-tarts et l’indulgence crémeuse du gâteau au fromage, le tout en une gâterie irrésistible.

La coquille de pâtisserie est remplie de confiture de bleuets maison – qui est l’équilibre parfait entre la tarte et le somptueux fromage à la crème. Une fois qu’ils ont cuit pendant 20 minutes, arroser le glaçage au sucre fait maison sur le dessus et profiter de la nostalgie appétissante pendant qu’ils sont encore chauds.

Recette: Pop-tarts de gâteau au fromage aux bleuets faits maison