Le sundae de crème glacée de 9,85 millions de dollars que vous pouvez facilement recréer à domicile pour une fraction du prix

Dans le monde des éléments de menu exorbitants attendus, les gonflateurs typiques sont les suspects habituels: des choses comme le bœuf kobe, les truffes blanches et noires et le safran. Les œufs de poisson méritent également un balisage, c’est pourquoi il est préférable de sauter le caviar dans les restaurants et de l’apprécier à la maison, à la place. Ce sont des denrées alimentaires réelles auxquelles vous payez, vous savez, à manger. Mais dans le monde des éléments de menu exorbitants inattendus, les prix sauvages sont généralement dus à une autre attirer l’attention. Et ce type de cascade est précisément ce qui a permis à Arnaud’s Restaurant à la Nouvelle-Orléans de prix une fraise améliorée Arnaud à près de 10 millions de dollars.

Strawberries Arnaud est la combinaison légère et charmante de glace à la vanille, de crème fouettée, de sauce au vin de port et des fruits titulaires. Une version standard apparaît sur le menu des desserts réguliers du restaurant pour 12 $. L ‘ »ingrédient principal » dans la modeste mise à niveau est, comme vous l’avez probablement glané maintenant, un anneau de diamant de 106 carats. Cette bague particulière a été récoltée auprès de Mme Rau, un marchand d’art, d’antiquité et de bijoux dans le quartier français. Costco est connu pour transporter la Bauble de taille similaire occasionnelle pour la bonne affaire de 420 000 $, si vous recherchez une dupe. Et vous pouvez également recréer le sundae lui-même pour encore moins d’argent.

Maintenant, vous savez probablement déjà comment composer un Sundae et, honnêtement, toute configuration de la gâterie gelée serait la bienvenue. Mais Arnaud contient un élément unique en dehors du bling. Vous devrez faire sa sauce à l’avance en faisant bouillir une tasse de port, une tasse de vin rouge (ils utilisent une bordeaux), une chaux tranchée, une demi-orange tranchée, une demi-tasse de sucre et un bâton de cannelle, selon le site Web du restaurant. Vous allez filtrer et le laisser refroidir avant de servir afin de ne pas faire fondre la glace comme un affogato.

Arnaud conseille de ramasser la crème glacée dans des verres à champagne. Tout comme les flûtes ne sont pas idéales pour le champagne réel, le restaurant utilise quelque chose qui ressemble plus à des coupés. De jolis plats sundae seraient également appropriés. Ensuite, vous couronnerez la crème glacée avec des fraises en tranches, puis vous verserez la sauce sur les fraises, suivie de la crème fouettée, d’une autre baie à garnir et du vieux brin de menthe classique. Vingt-quatre Karat Edible Gold Leaf termine l’édition de plusieurs millions de dollars du dessert. Vous pouvez ramasser quelques feuilles de feuilles de 24K comestibles de Gold Leaf Company pour environ 5 $. Ce serait également une huée pour simplement couronner le tout avec un ring pop, mais il y a des accoutrements tout aussi abordables qui signaleraient (moins hilarante) le luxe. Les paillettes de perle d’or brillantes cliquaient vers des métaux précieux, tandis que les diamants de sucre se rapprochent de la vraie affaire, avec l’avantage supplémentaire d’être digestible.