La tradition sud de longue date du gâteau de mariage du marié

« Nous sommes d’accord sur une chose », dit la mariée, Shelby, au milieu d’une rangée de dernière minute avec sa mère, « le gâteau du marié! C’est horrible. » Le gâteau, note-t-elle avec une teinte de dégoût, est fait à la ressemblance d’un tatou avec un horrible intérieur en velours rouge. Les femmes réagissent toutes avec dégoût et incrédulité. Ce charmant échange vient du film classique des années 1980 « Steel Magnolias », qui documente la vie de six femmes du sud vivant en Louisiane. Le gâteau du marié de l’Armadillo est certainement un moment fort du film. Cependant, si vous ne versez pas bien dans la tradition du mariage du Sud, vous pourriez vous gratter la tête sur ce qu’est même un gâteau d’un marié, et pourquoi dans le monde cela prendrait la forme d’un tatou.

Eh bien, pourquoi quelqu’un choisirait un gâteau en forme de tatou est encore un peu mystère. Quant à ce qu’est un gâteau d’un marié, c’est un peu plus facile à répondre. Essentiellement, un gâteau de marié est un gâteau fait pour le marié, séparé du gâteau de mariage, qui est destiné à exprimer ses intérêts ou ses passe-temps. Il est souvent considéré comme un cadeau de la mariée au marié, comme un moyen d’inclure l’intérêt du marié pour un mariage autrement axé sur la mariée. La tradition provient du 19e siècle en Angleterre, et a rapidement fait son chemin aux États-Unis, où il était, pendant un certain temps, populaire à travers le pays. Mais comme le temps s’est usé, il semble que le Sud se soit tenu plus près de cette tradition que d’autres régions. En parlant de traditions de mariage du sud originales, si avoir un gâteau de marié semble amusant, vous voudrez également essayer d’enterrer du bourbon pour la bonne chance.

Comme pour de nombreuses traditions américaines, le gâteau du marié a des racines en dehors de notre pays relativement jeune. En effet, de nombreuses coutumes de mariage, comme l’utilisation de robes blanches et de bagues de fiançailles, sont entièrement le produit de la culture anglaise victorienne. Au cours du 19e siècle, les gâteaux de mariage traditionnels n’étaient pas considérés comme attrayants pour les hommes. Ainsi, afin d’apaiser les goûts plus solides du marié, le gâteau du marié a été introduit en dehors du gâteau de mariage. Les gâteaux du marié étaient généralement plus petits que le gâteau principal et étaient souvent infusés d’alcool.

Le gâteau du marié n’était pas servi aux côtés du gâteau de mariage. Au contraire, il a été servi coupé, emballé et distribué aux invités en tant que souvenir pour l’événement. Avec cette pratique est venue une autre coutume de mariage postal excentrique: dormir avec le gâteau du marié. On a dit que si des femmes célibataires plaçaient leur morceau de gâteau du marié sous un oreiller lorsqu’elles dormaient, elles rêveraient de leur futur mari. Malheureusement pour les fourmis partout, cette tradition s’est estompée avec le temps. Pourtant, dans certains coins de l’Amérique, le gâteau du marié reste et est devenu une coutume entièrement nouvelle et unique qui apporte un peu de couleur à l’occasion de célébration.

Alors que le gâteau du marié a ses racines en Angleterre victorienne (avec la boîte au chocolat en forme de cœur), l’Amérique a vraiment mis sa propre rotation sur cette coutume. Dans les États du sud comme la Louisiane, le gâteau s’est bien passé au-delà de sa liqueur. Les gâteaux du marié ressemblent désormais plus étroitement au gâteau de mariage givré, bien qu’ils aient tendance à être plus petits. Contrairement aux gâteaux de mariage, qui ont tendance à être à plusieurs niveaux et généralement conformes au thème du mariage, les gâteaux du marié ne sont pas liés à l’esthétique du mariage, mais les propres intérêts et les passe-temps du marié. Ils servent d’occasion pour le marié d’exprimer leur personnalité pendant la journée. Contrairement au passé, le gâteau du marié est maintenant servi pendant la réception, pour être apprécié aux côtés du gâteau de mariage.

Étant donné que les gâteaux de Groom ne sont pas liés à la vision stricte d’un mariage, ils peuvent être assez élaborés dans le thème et l’exécution. Par exemple, un marié avec un passe-temps de chasse pourrait recevoir un gâteau en forme de tête de mâle montée, tandis qu’un fan des Saints pourrait avoir un gâteau en forme de casque de football avec une fleur de lis d’or. Ou, si le marié aime le roadkill, les bestioles blindés ou le film de Julia Roberts « Steel Magnolias », ils pourraient simplement demander un gâteau de tatou, avec un glaçage gris et un intérieur en velours rouge.