Dans une interview avec House Beautiful, l’auteur de livres de cuisine Molly Yeh a abordé les nombreux facteurs uniques de sa cuisine qui facilitent son temps à cuisiner là-dedans. Le chef a expliqué que les nombreux endroits qu’elle a vécus tout au long de sa vie – qui sont tous venus avec leurs propres cuisines excentriques – lui ont appris exactement ce qu’elle cherchait dans l’espace de cuisine de sa maison pour toujours. L’un des articles qu’elle a mentionnés est son four mural bien-aimé, et l’idée de l’accompagner n’était même pas la sienne.
La raison pour laquelle vous avez choisi ce four lors de sa rénovation de cuisine de 17 mois était en fait à cause d’un commentaire qu’un ami proche a fait. Son amie lui a conseillé d’investir dans un four « taille-taille » afin d’éviter de lui faire du mal lors de la dinde pour le dîner de Thanksgiving. Cela s’avérerait extrêmement utile pour d’autres plats fabriqués au four, car le grand catalogue de recettes du chef comprend des plats comme les casseroles et les pâtisseries.
Les avantages d’avoir un grand four mural
Si vous commencez à remarquer des odeurs et des bruits étranges provenant de l’appareil, ou si les repas sont cuits de manière inégale, il peut s’agir de signes dont vous avez besoin pour remplacer votre four. Et pour ceux qui sont sur le marché et ouverts à un nouveau design, un four mural est une évidence. Ces fours sont magnifiquement élégants et ont fière allure dans n’importe quelle cuisine moderne. En fait, selon les revues des meilleurs fours électriques absolus sur le marché, les fours muraux lavent leur concurrence dans plusieurs catégories comme l’esthétique, le design et la qualité tout autour.
La meilleure chose à propos de ces fours, cependant, est exactement ce que l’amie du chef Molly Yeh a mentionné: vous n’avez pas à vous pencher pour les utiliser. Non seulement vous épargnez le dos de la douleur future de se pencher à plusieurs reprises, mais la hauteur du four mural est pratique et donne un accès facile à vérifier l’état du repas que vous préparez sans transpirer. De cette façon, vous pouvez le surveiller de près tout en vous éloignant des maux plus tard dans la nuit.
