La marque de scotch que tout buveur débutant doit essayer

En tant qu’Écossais, j’ai passé une grande partie de ma vie d’adulte autour du whisky. C’est, comme vous pouvez l’imaginer, très culturel. En Écosse, on trouve des gens qui boivent du whisky lors de mariages, de funérailles, d’anniversaires ou tout simplement à la maison après le travail, et je me sens donc qualifié, ne serait-ce que par mon lieu de naissance, pour donner quelques conseils si un débutant me demandait par où commencer avec le scotch.

Ma réponse serait de commencer par Glenfiddich. D’une part, Glenfiddich est l’un des whiskies les plus consommés en Écosse (sans parler du monde), ce qui suggère immédiatement que le pays d’origine sait que cette marque n’est ni tape-à-l’œil ni intimidante, mais qu’elle est simplement bonne. Bon parce qu’il est équilibré, fiable et vraiment agréable – il ne vous frappe pas avec une fumée agressive comme le font certaines marques. Au lieu de cela, il est assez doux, presque fruité et très facile à reprendre. C’est exactement ce que devrait être la première expérience de consommation de scotch pour quiconque, n’est-ce pas ?

Et bien sûr, le fait qu’il soit accessible est tout aussi important. Aux États-Unis, des magasins comme Kroger et Target proposent cette marque, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire d’aller dans des magasins ou des bars spécialisés pour la trouver. Le scotch a en quelque sorte la réputation d’être cher et sérieux, mais Glenfiddich prouve en fait que l’on peut boire quelque chose de bien fait sans se ruiner. C’est en quelque sorte une marque de whisky parfaite pour les débutants, et certainement un point de départ parfait.

Avec le point d’entrée facile de Glenfiddich, vous pouvez éliminer une grande partie de l’anxiété précoce concernant la bonne façon de boire le scotch, car la vérité est beaucoup plus simple que la culture du whisky ne le laisse parfois croire. Commencez soigneusement si vous le pouvez ; ajoutez un peu d’eau ou prenez-le avec de la glace si cela vous ouvre les portes, puis prenez votre temps et savourez la boisson. Glenfiddich pardonne ainsi. Cela ne vous punira pas si vous l’avez « mal bu », et cela seul en fait une introduction idéale – comme de nombreux commentateurs en ligne en conviennent.

Ce whisky constitue également un point de référence utile lorsque vous essayez de comprendre les différences entre le whisky irlandais et le scotch. Comparé à de nombreux whiskies irlandais, Glenfiddich a plus de structure et de profondeur sans virer à une épaisse fumée. Il se situe confortablement au milieu, donnant aux débutants une idée claire de ce qui fait du scotch une gorgée plus distincte – le caractère malté, le chêne doux et la touche de fruit – sans submerger les papilles gustatives de qui que ce soit et les retarder à vie. En tant qu’Écossais, je tiens à vous assurer que vous n’avez pas besoin de gagner votre place dans la culture du whisky avec une marque chère. Vous avez juste besoin d’une bouteille qui vous convient là où vous êtes, et Glenfiddich fait exactement cela – c’est pourquoi c’est le scotch que je donnerais à quiconque prend sa première gorgée.