Si jamais vous vous retrouvez à emprunter la sinueuse Pacific Coast Highway dans le comté de Los Angeles, avec les fenêtres baissées et l’air salin dans la brise, en direction de Malibu, vous devez vous arrêter à Malibu Seafood. Ce restaurant de fruits de mer et marché aux poissons décontracté existe depuis près de 50 ans et constitue un lieu de restauration incontournable. Nous l’avons classé non seulement parmi les meilleurs restaurants de fruits de mer de Los Angeles, mais aussi comme le meilleur restaurant de poisson frit de tout l’État de Californie.
Situé juste en face de Corral State Beach, Malibu Seafood n’a peut-être pas de sièges à l’intérieur, mais il offre de belles vues sur le Pacifique depuis sa vaste salle à manger extérieure (vous pourriez même voir des dauphins) et de nombreux sièges à ses tables de pique-nique rouges. La nourriture a été décrite comme étant de haute qualité et très fraîche par des médias tels que l’Iowa City Press-Citizen et le Los Angeles Times.
De même, les clients ont fait l’éloge des portions de bonne taille et des prix corrects du restaurant. « J’y suis allé avec le repas combo fruits de mer et frites (24,95 $) et bon sang, je n’ai même pas pu le finir ! », a écrit un utilisateur de Reddit en 2024. « Au départ, je pensais que ce serait beaucoup plus cher étant donné que c’est au prix de Malibu. » Il n’est probablement pas surprenant que les fruits de mer soient si frais : Malibu Seafood a été créée par deux pêcheurs commerciaux dans les années 1970.
Un favori local depuis plus de 50 ans
En 1972, Wayne Kaywood, pêcheur depuis qu’il a obtenu son diplôme d’études secondaires, a ouvert Malibu Seafood en tant que petit marché aux poissons. Il fut bientôt rejoint par son ami et collègue pêcheur, Mark Ridgway. En 1977, ils s’étaient développés en restaurant avec l’épouse de Ridgway, Michelle, développant de nombreux plats de menu qui faisaient du restaurant un favori parmi les habitants et les touristes. Aujourd’hui, une deuxième génération de Ridgways est impliquée dans l’entreprise, qui a survécu malgré diverses fermetures de routes de la Pacific Coast Highway et des incendies de forêt dévastateurs qui ont malheureusement détruit de nombreux autres restaurants de la région.
Si vous prévoyez d’aller au Malibu Seafood, choisissez si possible un jour de semaine car le restaurant peut être bondé le week-end. Il y a un parking gratuit et, comme mentionné, de nombreux sièges. Situé au 25653 Pacific Coast Highway à Malibu, il est ouvert du lundi au dimanche de 11h à 20h et le marché des fruits de mer est ouvert une heure plus tôt que le restaurant, à 10h. Le restaurant propose un menu varié qui comprend de tout, des tacos au poisson et des moules cuites à la vapeur aux sandwichs au steak de calamar et aux plateaux de poisson grillé, mais le plus gros vendeur est son fish and chips. Avec près de 50 ans d’activité et une excellente réputation, Malibu Seafood vaut le détour, même si vous n’envisagiez pas de prendre la Pacific Coast Highway.
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