Les pâtes en conserve font partie de ces produits qui vous ramènent à une époque où la vie était plus facile et où nous souriions beaucoup plus. C’est pourquoi l’arrêt de RavioliOs par Campbell a amené des clients mécontents à exprimer leurs frustrations dans un groupe Facebook. Alors que les fans des pâtes farcies au bœuf en conserve ont remarqué qu’elles étaient de plus en plus difficiles à trouver dans les magasins, ils se sont tournés vers Internet et la société de soupe a finalement confirmé à un acheteur du groupe par courrier électronique que les RavioliOs ne sont plus produits. Un commentateur vocal a déclaré que Campbell’s avait acheté Franco-American (la société d’origine derrière RavioliOs et SpaghettiOs) pour la ruiner. Et si vous pensez que le mécontentement s’est arrêté à Facebook, détrompez-vous. Un créateur de contenu sur YouTube a assimilé la décision de Campbell à l’arrêt par Chrysler des Charger et Challenger.
Comment l’élimination progressive des aliments en conserve pour enfants provoque-t-elle une telle colère ? Eh bien, cela a à voir avec le souvenir du passé. Les RavioliOs ont été introduits pour la première fois il y a des décennies sous la marque franco-américaine, la marque acquise par Campbell’s en 1915 et utilisée pour séparer les autres types d’aliments en conserve des gammes de soupes Campbell’s. Aujourd’hui, cette ligne n’existe plus, mais beaucoup se souviennent encore de la bataille franco-américaine et de sa défaite face au Chef Boyardee comme de l’une des rivalités de marques les plus féroces des années 80. Les produits franco-américains comprenaient des SpaghettiOs, des RavioliOs et des MacaroniOs. Campbell’s a officiellement retiré la marque franco-américaine en 2004 et a commencé à produire les produits les plus populaires de la marque sous le nom de Campbell’s. Les SpaghettiOs et les RavioliOs ont fait la différence (à l’époque) et ont continué à attirer les enfants avec des promesses de nourriture amusante, comme ils le faisaient depuis les années 80, lorsque les produits étaient connus pour apparaître dans les publicités des dessins animés du samedi matin.
Alors, qu’est-ce qui rend les RavioliOs meilleurs ?
Lorsque l’on compare les RavioliOs aux raviolis au bœuf du chef Boyardee, la première chose que vous remarquerez est la différence de forme. Les raviolis du chef sont de forme carrée avec les bords sertis classiques, tandis que les RavioliOs étaient ronds avec des joints plats enfermant le bœuf à l’intérieur. Cette forme ronde donnait l’impression d’avoir plus de bœuf que son concurrent. L’autre différence réside dans la sauce tomate. La sauce Chef Boyardee est douce et rouge foncé, tandis que RavioliOs avait une sauce plus piquante avec une consistance plus épaisse pour un repas plus satisfaisant. Bien sûr, cela relève en grande partie de la perception, et cela revient au fait que nous l’aimions lorsque nous étions enfants et que nous nous y tournions comme un aliment réconfortant à l’âge adulte.
La nostalgie motive bon nombre de nos choix. Si vous regardiez mon placard, vous trouveriez une boîte de Lucky Charms (une des céréales Monster classiques si nous sommes proches d’Halloween). C’est pourquoi le départ des RavioliOs a touché un tel point sensible. Beaucoup ont grandi en préférant les RavioliOs aux Ravioli au bœuf du Chef Boyardee, même lorsque ces derniers occupent une place importante dans leur propre gamme de produits. Il n’est vraiment pas surprenant que des gens se soient ralliés à un groupe Facebook pour faire savoir à Campbell’s qu’il enlève quelque chose que les gens apprécient. Après tout, la nostalgie est souvent considérée comme l’un des meilleurs moyens de fidéliser une marque.
