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L’imbibage d’été devrait être aussi facile qu’une brise de l’après-midi. Bien sûr, vous pouvez simplement ouvrir quelques froids, ou uncours rosé toute la journée, mais parfois l’occasion nécessite une sélection de boissons un peu plus élaborée. Les cocktails sont juste la chose, mais ils présentent une autre énigme: quelqu’un doit les faire.
Les cocktails par lots, bien sûr, sont la solution élégante à ce problème franchement assez luxueux. Vous pouvez augmenter de nombreuses recettes pour servir toute l’équipe, mais certaines conviennent plus aux mois d’été. Il y a aussi beaucoup de boissons qui ne tiennent tout simplement pas aussi bien au traitement surdimensionné. Les tipples de champagne gaies sont formidables pour un temps plus chaud, par exemple, mais leurs bulles disparaîtront rapidement dans quelque chose comme un lanceur ou un bol à punch. Nos choix pour les cocktails d’été lots, au lieu de cela, ne tiendront pas seulement la multiplication nécessaire, mais aussi pour voyager et presque toutes les conditions atmosphériques.
Margaritas
Le classique du genre, les lanceurs de margaritas signalent de bons moments et des célébrations partout dans le monde. Le ratio de margarita parfait ne nécessite que trois ingrédients pour l’excellence, et ils sont un jeu d’enfant pour se développer. Un peu moins qu’une bouteille de votre tequila préférée, quelques tasses de triple sec et 16 onces de jus de citron vert frais pour remplir ce navire festif, remuer de glace et servir une foule. Le jus de chaux biologique de Santa Cruz est indiscernable de fraîchement pressé, si vous cherchez une coupe encore plus courte.
Fitzgeralds
Un petit gin par une chaude journée d’été n’est que l’alcool pour rendre ces après-midi paresseux encore plus languissants. Nommé pour l’écrivain aussi célèbre pour sa copie que pour son affection pour Hooch, le Fitzgerald mélange son esprit avec du jus de citron, du sirop simple et quelques tirets d’imeurs pour un Sipper doux et soigné. C’est un autre facile à augmenter avec un rapport de deux à un de la liqueur, des agrumes et de l’édulcorant, ainsi que plusieurs shakes de bitrs à goûter. Vous pouvez également le remuer dans un pichet ou une partie dans des bouteilles en verre réutilisables pour trembler.
Cosmopolitains
Chaque fête a besoin d’une boisson rose, et le cosmopolite est le premier classique du genre. Grâce au jus de canneberge et à des éclaboussures de citron vert qui envoient une vodka en flèche à la catégorie de cocktails appropriée, il est aussi fruité qu’un sipper au bord de la piscine devrait l’être, et son peu de triple SEC empêche tout cela de goûter trop aigre. Presque toute une bouteille de vodka de taille standard, plus 12 onces chacun des autres ingrédients fera 12 boissons. Et ne serait-ce pas amusant de louer un cocktail géant et loufoque à la ina garten?
Documents de papier
Le bourbon est souvent associé à plus de boissons automnales, mais il peut également s’agir d’un étonnant estival toute l’année. La plupart des préparatifs d’avions en papier nécessitent un peu de timide d’une once chacun des jus de bourbon, d’amaro nonino, d’aperol et de jus de citron, ce qui facilite l’étirement avec une arithmétique minimale. Celui-ci nécessite également une secousse animée pour des résultats optimaux, et vous pouvez obtenir trois boissons dans un shaker à cocktail à la fois, si vous n’avez accès qu’à des barware de taille standard.
Daiquiris
Alors que les boissons amusantes et congelées que beaucoup de gens associent au mot daiquiri sont également des sommets pour les nuits chaudes, elles ne sont pas super propices au long jeu de la fabrication par lots. Ils fondront, pour un, et tout ce mélange peut être un mal de tête dans tous les cas. La combinaison de rhum blanc, de chaux et de sirop simple dans le vrai daiquiri, cependant, peut être tout aussi rafraîchissante. Faites tout un tas avec quelques tasses d’alcool, plus ¾ d’une tasse chacune du jus et simple. Vous voudrez aussi secouer celui-ci avec de la glace, donc peut-être que ces shakers extra-larges ne sont pas si idiots, après tout.













