L’idée était simple et grande, mais les résultats sont pauvres: brasser une seule tasse de café à votre guise. En théorie, avoir un Keurig dans votre maison est un excellent ajout à votre bar à domicile comme une option pratique opposée au café de style barista. Cependant, alors que Keurig a apporté la commodité dans les maisons et les chambres d’hôtel partout, sa perturbation du marché a conduit à un café médiocre ainsi qu’à un impact négatif sur l’environnement ainsi que sur votre propre santé.
Bien sûr, la cafetière unique a ses avantages pratiques, car il n’y a pratiquement pas de gâchis, vous n’avez jamais à vous contenter de café tiède, et selon le modèle, il prend moins de place qu’un Cragasie. Cependant, c’est là que les avantages se terminent. Au mieux, le café K-Cup est médiocre par une bonne journée et une atrocité un autre jour. Le marc de café dans le pod est périmé à l’arrivée, car ils ont été broyés bien avant de les acheter. De plus, les machines Keurig n’atteignent que des températures de bière de 192 degrés Fahrenheit, tandis que les températures optimales de l’infusion doivent être au moins 195 degrés Fahrenheit.
Bien que cela puisse être snob, Keurig Coffee ne répertorie pas d’où proviennent ses grains, cachant la qualité et la fraîcheur du produit. Mis à part les goûts du café, les K-Cups eux-mêmes ont été dommageables à la fois pour l’environnement et potentiellement votre santé.
L’effet des K-tps sur l’environnement et votre bien-être
Ce n’est un secret pour personne que John Sylvan, l’inventeur de Keurig et du système d’infusion K-Cup, a regretté sa création et le préjudice environnemental qu’il a causé; Des milliards de gousses de café sont saccagées chaque année, créant des quantités excessives de déchets. De plus, l’inventeur est toujours déconcerté par leur popularité. Conçue à l’origine pour un environnement de bureau afin de donner rapidement à chaque travailleur sa tasse de café chaude préférée, la machine a rapidement fait son chemin vers les environnements domestiques.
Keurig a cherché à rendre toutes les K-Cups à 100% recyclables d’ici 2020. Cependant, la société a induit le public en erreur, ce qui laisse de côté que deux des principaux centres de recyclage des États-Unis ont rejeté les gousses pour le recyclage. Bien que les tasses soient désormais recyclables, il y a un processus pour recycler correctement les K-cups qui sont heureusement plus faciles que vous ne vous y attendez.
En termes de santé personnelle, le café lui-même fournit des antioxydants. Cependant, le plastique dont les gousses sont fabriquées à partir de mai, lixiviez les microplastiques dans votre café pour votre consommation. Bien qu’il n’y ait pas suffisamment de preuves scientifiques pour affirmer comment elles affectent notre santé, les chercheurs pensent que la plupart des microplastiques sont avalés ou inspirés.
