Préparez vos flocons d’avoine de cette façon pour un petit-déjeuner délicieusement rapide en semaine

Il n’existe pas d’aliment de petit-déjeuner plus fiable que les flocons d’avoine. C’est déjà bon marché, copieux et rapide à préparer, mais préparer vos flocons d’avoine dans un cuiseur à riz les amène à de nouveaux niveaux de commodité. Si les matins sont une période chargée dans votre foyer, celui-ci change la donne. Plus besoin de rester debout devant une casserole en remuant et d’attendre que vos flocons d’avoine épaississent : vous pouvez simplement jeter tous les ingrédients dans votre cuiseur à riz, appuyer sur un bouton et revenir à tout ce que vous devez faire pour commencer la journée. Peu de gens savent qu’il existe des aliments que vous pouvez préparer dans un cuiseur à riz qui ne sont pas du riz, mais l’avoine n’en est qu’un. Vous pouvez également cuisiner des céréales comme le quinoa et le farro.

Tout ce que vous avez à faire pour le préparer vous-même est de jeter une tasse de flocons d’avoine, une tasse de lait, une tasse d’eau et tous les édulcorants que vous souhaitez ajouter dans un cuiseur à riz. Allumez-le et laissez-le pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la bonne consistance soit atteinte. À partir de là, il existe de nombreuses façons de personnaliser vos flocons d’avoine.

Les ajouts sucrés sont la norme pour un bon bol de flocons d’avoine pour le petit-déjeuner. Vous pouvez ajouter du sirop d’érable ou du miel pendant la cuisson, ou les arroser une fois la cuisson terminée, avec des fruits frais et des beurres de noix. Il est également plus facile que vous ne le pensez de transformer des flocons d’avoine sucrés en salés en les assaisonnant de sel dans le cuiseur à riz, puis en les garnissant de tranches d’avocat, d’œufs au plat et de fromage.

Il est important de noter que les différences entre les flocons d’avoine et les flocons d’avoine coupés en acier signifient qu’ils cuisent un peu différemment. L’avoine coupée en acier est connue pour être plus fastidieuse et prend beaucoup de temps à cuire sur la cuisinière. Cependant, la méthode du cuiseur à riz est un moyen fantastique de réduire le temps habituellement nécessaire, car elle ne nécessite pas de pré-trempage.

En tant qu’Écossais (un pays réputé pour son alimentation à l’avoine), cette méthode rappelle les histoires racontées sur le porridge (le terme écossais désignant un bol d’avoine cuite) d’il y a des générations. Non, mon arrière-grand-mère n’avait pas de cuiseur à riz, mais elle cuisinait une énorme casserole de flocons d’avoine au début de la semaine qu’elle mettait dans un tiroir. Chaque matin, des portions étaient découpées et réchauffées pour nourrir la famille.

Parce que l’avoine est nourrissante, bon marché et nutritive, le même instinct s’applique aujourd’hui. La cuisson de l’avoine dans un cuiseur à riz vous permet d’en préparer une grande quantité à la fois pour nourrir autant de personnes que nécessaire chaque matin, sans vous ruiner. Vous pouvez augmenter les portions de la recette de base pour cuisiner pendant plusieurs jours ou pour plusieurs personnes à la fois, en réchauffant les flocons d’avoine tout au long de la semaine et en économisant du temps et de l’énergie. Hachez quelques fruits et conservez-les également au réfrigérateur. Tout ce que vous avez à faire est donc de chauffer et d’assembler votre bol de flocons d’avoine en une fraction du temps qu’il vous faudrait habituellement.