18 meilleures idées de dîner romantiques (et abordables) pour deux

Avez-vous déjà voulu préparer quelque chose de spécial dans la cuisine pour montrer à votre quelqu’un de spécial que vous aimez? La cuisson pour deux peut souvent être un peu un défi. Non seulement il est difficile de trouver des recettes adaptées aux petits groupes, mais vous voulez également des articles romantiques, mais ne vous cassera pas la banque.

Bien que certains des éléments de menu les plus abordables puissent sembler ennuyeux (pensez au poulet, au bœuf haché ou aux pâtes), ceux-ci n’ont pas à être banal. Lorsqu’ils sont préparés avec la bonne technique et la bonne combinaison d’ingrédients, ils peuvent facilement être transformés en quelque chose de vraiment remarquable.

Ici, à La Truballe Infos, nous avons quelques astuces dans nos manches pour vous aider à pimenter les choses dans la cuisine (et au-delà). Chacune de ces recommandations de menu comprend des suggestions pour les accords de boissons – y compris quelques conseils pour acheter des bouteilles de vin peu coûteuses, mais élégantes – ainsi que des pointeurs pour tirer le meilleur parti de votre repas amoureux. Lisez la suite pour des idées chics et économiques pour le dîner pour vous et votre personne préférée.

Alors que les clubs de souper classiques appartiennent en grande partie au passé, ce menu crie la nostalgie. Il dispose d’une recette rapide et sans effort pour un plat de saumon en croûte de parmesan servi avec une sauce aux herbes crémeuse. Ceci est mieux accompagné de plats d’accompagnement de base, comme des haricots verts sautés et une patate douce cuite au four.

Lancez ce repas ancien avec une soupe de poireau de pommes de terre crémeuse classique. Terminez ce menu rétro avec la meilleure mousse au chocolat que vous ayez jamais mise dans votre bouche. Ce menu est meilleur lorsqu’il est servi avec un vin blanc sec et sec.

Recette: Saumon en croûte de parmesan avec sauce aux herbes crémeuses

Pour les non-initiés, un mezze est une collection de petites assiettes similaires aux tapas espagnoles. Ils sont une caractéristique de nombreuses traditions culinaires méditerranéennes et du Moyen-Orient, et leur combinaison de saveurs peut être un moyen fantastique de célébrer une occasion spéciale.

Celui-ci culmine avec une recette de gyroscope de boeuf haché chargé, mais peut facilement être accompagné de nombreux autres classiques standard, comme Baba Ghannoush, Houmous, Tzatziki et Taboule. Un autre excellent plat à ajouter au mélange est une salade de chorizo ​​épicée et de pois chiches avec de la feta. Couplez ce repas avec du thé à menthe sucré et du baklava sirupeux.

Recette: Gyros de boeuf haché chargé

Une fête ou une fête est le moyen idéal pour célébrer une occasion spéciale avec votre personne spéciale. Celui-ci comprend une recette classique de Rellenos Chiles, avec une sauce piajillo piajilo piquante et vibrante.

Commencez ce menu avec un cocktail Clamato Michelada classique. Suivez-le avec une trempette au maïs en élote chaude avec beaucoup de croustilles de tortilla croustillantes pour tremper. Assurez-vous de cuisiner des haricots noirs épicés et du riz espagnol pour servir à côté de ces rellenos de piments. Enfin, faites plaisir à certaines tartes de crème anglaise portugaise ou pasteis de nata pour terminer le repas.

Recette: Chiles classiques rellenos