11 façons uniques d’utiliser un sac de mélange pour salade de chou

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Avoir un sac de mélange pour salade de chou dans votre réfrigérateur ne signifie pas que vous êtes obligé de le préparer et de manger de la salade de chou nature avec tout pendant les prochains jours. Vous pouvez absolument le faire si vous le souhaitez, mais vous seriez pardonné de vous demander s’il existe des façons uniques d’utiliser ce sac de chou et de carottes râpés (ou tout autre mélange de salade de chou que vous avez). Heureusement pour vous, nous avons 11 recettes qui garantiront qu’un sac de mélange de salade de chou non seulement ne sera pas gaspillé, mais excite également vos papilles gustatives.

Pour bon nombre de ces options, vous ajouterez simplement un sac pré-fabriqué de mélange de salade de chou à diverses recettes. Certaines recettes prendront votre sac de salade de chou standard et l’utiliseront comme garniture piquante et crémeuse sur un plat savoureux. D’autres n’auront pas besoin de mayonnaise ou de vinaigre, car vous cuisinerez ce mélange de salade de chou pur dans un plat cohérent. Dans l’ensemble, il y aura forcément quelque chose ici qui attirera votre attention, et vous pourriez vous retrouver à jeter régulièrement du mélange de salade de chou dans votre panier d’épicerie à partir de maintenant.

Copieux et satisfaisant, ce lo mein aux crevettes se prépare en seulement 30 minutes environ, ce qui en fait le dîner parfait en semaine. Il est également rempli d’ingrédients riches en umami – comme les champignons, la sauce soja, la sauce hoisin et les crevettes – qui satisferont à coup sûr toutes les envies salées. Pour réaliser cette recette, votre mélange de salade de chou ira directement du sac dans la poêle chaude, où vous le ferez flétrir avant de l’ajouter à vos nouilles cuites, vos crevettes et votre sauce. Une grande poêle ou un wok est préférable pour préparer ce plat, car vous aurez envie de tout mélanger à la fin pour que le tout soit chaud et enrobé de cette merveilleuse sauce.

Recette : Lo Mein aux crevettes

Ce sandwich rapide et réconfortant d’inspiration méridionale donne une nouvelle vie aux restes de pain de viande. De plus, réchauffer la viande dans votre four est très simple, vous laissant libre de préparer le piment et la salade de chou piquante aux cornichons à partir de ce sac de mélange. Les deux se marient parfaitement avec un pain de viande chaud et copieux. Empilés sur un gros rouleau de sandwich, ces composants réunissent des saveurs salées et acidulées tout en offrant une sensation en bouche dynamique.

Recette : Sandwich au pain de viande de style méridional avec du fromage au piment

Si vous aimez les nems, mais que vous n’êtes pas d’humeur à les préparer vous-même, ce nem au porc déconstruit préserve leurs garnitures et vous permet de les préparer en un rien de temps. Tout ce qu’il faut, c’est un wok et une variété de produits de base asiatiques comme la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, la pâte de chili et l’huile d’arachide. Vous aurez également besoin de gingembre, d’ail, de céleri, d’oignons verts, de porc et de ce sac de mélange de salade de chou. Le mélange de salade de chou est simplement versé du sac dans le wok pendant la cuisson.

Recette : Rouleau aux œufs de porc facile dans un bol

Il s’agit d’un plat qui reprend une base de salade de chou classique et l’élève pour une toute nouvelle expérience gustative. Un conseil : nous vous suggérons de le préparer lorsque les pêches sont de saison, afin que votre ingrédient vedette soit le plus sucré et le plus juteux, offrant le contraste le plus satisfaisant avec le jalapeño épicé et végétal. Plutôt qu’une sauce à base de mayonnaise, c’est une vinaigrette à base de vinaigre comprenant de la confiture de pêches (ou des conserves) qui est utilisée ici. Les tranches de pêche fraîches sont pliées jusqu’à la fin, les laissant entières et dignes d’une photo.

Recette : Salade de chou épicée aux pêches

La salade de chou en sac vous fait gagner du temps sur la planche à découper pour ce côté sucré et salé, donc en gros, il ne vous reste plus qu’à trancher des oignons rouges et du brocoli. La teinte verte et les notes herbacées de ce dernier remplacent le chou blanc utilisé dans une salade de chou standard. Mais si vous ne trouvez pas de mélange de salade de chou contenant uniquement du chou violet et des carottes, il n’y a rien de mal à le remplacer par le mélange tricolore typique. Une vinaigrette crémeuse et sucrée et une touche d’amandes et de canneberges séchées offrent une sensation en bouche vibrante et un contraste de saveurs qui se marient bien avec un plat principal copieux comme un sandwich au porc effiloché.

Recette : Salade de brocoli sucrée et salée

Un sac de chou râpé peut devenir la base d’une salade de chou croustillante et herbacée dans cette recette de tacos végétariens. Ici, les pleurotes savoureux se marient comme un rêve avec la salsa macha crema aux noisettes (qui offre une chaleur fruitée des piments Sandia). Cependant, si vous optez pour des piments ancho plutôt que Sandia, votre salsa aura une belle douceur terreuse et fumée. Bien que ce repas nécessite plus d’une heure totale de préparation et de cuisson, plus votre robot culinaire, les saveurs et les textures qui en résultent en valent largement la peine.

Recette : Tacos aux champignons grillés avec salsa macha crema

Avec des légumes frais, des crevettes et des vermicelles de nouilles de riz emballées dans un emballage de papier de riz translucide, les rouleaux d’été constituent un excellent apéritif ou un repas léger, surtout lorsque vous avez un sac de mélange de salade de chou à utiliser. Cette recette nécessite du chou rouge et des carottes râpés, mais ne vous inquiétez pas si votre mélange comprend également du chou blanc, car cela ajoutera simplement du croquant supplémentaire. En plus de remplir et d’emballer vos petits pains, vous préparerez également une sauce aux arachides savoureuse pour les tremper. La recette complète prend un peu plus d’une heure à préparer et à cuisiner, alors planifiez en conséquence ou faites participer votre famille ou vos amis au processus d’emballage amusant.

Recette : Rouleaux d’été vietnamiens aux crevettes et sauce aux arachides

Ce bol à tacos au poisson Baja comprend du poisson blanc enveloppé dans une pâte à la bière croustillante et arrosé de crème chipotle fumée et épicée. Sous la protéine se trouve un lit de riz blanc et une salade de chou qui ajoute du piquant et du croquant supplémentaire. Le plat entier – poisson frit, sauce et salade de chou – se prépare en 30 minutes environ et offre une richesse de saveurs et de textures qui pourraient vous inciter à l’ajouter à votre rotation habituelle des repas. Si vous n’êtes pas habitué à la friture, voici un conseil de pro : gardez votre huile à environ 350 degrés Fahrenheit, que vous pouvez mesurer à l’aide d’un thermomètre numérique doté d’une pince à casserole.

Recette : Bol de tacos au poisson Baja

Un sandwich Reuben préparé de charcuterie peut mettre l’eau à la bouche, car les tas de corned-beef, de fromage suisse, de choucroute et de pain de seigle noir sont un beau spectacle à voir. Heureusement, il est facilement reproductible à la maison en utilisant ce sac de mélange de salade de chou préparé et recouvert de choucroute. Vous aurez besoin de votre mijoteuse ou d’une cocotte pour le corned-beef, qui prend huit heures. Pendant ce temps, la vinaigrette et la salade de chou seront prêtes en une minute et pourront attendre au réfrigérateur jusqu’à ce que la viande soit cuite. Il ne pourrait pas être plus simple d’avoir un Reuben digne d’une épicerie fine qui vous attend à votre retour à la maison.

Recette : Sandwich Reuben digne d’une charcuterie

Votre mélange de salade de chou, mélangé à une vinaigrette piquante, crémeuse et légèrement épicée, devient la base de ce bol à salade de poulet BBQ. Sur le dessus, des cuisses de poulet désossées marinées dans des épices terreuses et réchauffantes comme le paprika fumé et la poudre de chili. Autour de cette protéine, vous aurez des haricots pinto, des patates douces en cubes et des grains de maïs (surgelés – pas besoin de les décongeler au préalable). Pendant que le poulet, le maïs et les patates douces cuisent ensemble au four, vous pouvez préparer la garniture piquante de concombre. Ce bol est un repas parfait en soi, mais une boule de riz brun chaud cuit à la vapeur le rend particulièrement satisfaisant.

Recette : Salade de poulet « BBQ dans un bol »

Cette recette sublimement simple nécessite simplement d’assaisonner l’épaule de porc avec de la poudre de chili, du cumin, du sucre, de la cannelle, des oignons et de l’ail avant de la mettre et de l’oublier dans votre mijoteuse pendant six heures. Ce que vous faites avec la viande (en plus de la râper et de la saucer) dépend de vous, mais ce sac de mélange de salade de chou a de nombreuses chances de s’impliquer. Une option consiste à préparer une salade de chou crémeuse pour garnir un sandwich au porc effiloché. Les tacos au porc effiloché sont une autre possibilité, avec l’ajout de tortillas de maïs, de fromage cotija et du mélange de salade de chou.

Recette : Porc effiloché facile à la mijoteuse