Le mythe de la gueule de bois auquel vous devez cesser de croire (cela vous fait vous sentir pire !)

Vous venez de rentrer d’une fête d’anniversaire endiablée ou d’une soirée entre amis, et peut-être avez-vous bu un verre de trop. Nous sommes tous passés par là. Mais ensuite le matin arrive et, inévitablement, la gueule de bois frappe (surtout une fois la trentaine dépassée). Vous pouvez prendre votre téléphone et commencer à rechercher sur Google les meilleurs conseils pour y remédier et, après avoir parcouru des conseils pratiques tels que vous reposer, prendre un analgésique ou vous préparer une tasse de thé (dont aucun ne vous donne envie), vous constatez que manger des aliments gras vous permet de vous sentir mieux en un rien de temps.

Cependant, contrairement à l’opinion populaire, selon les experts médicaux, un petit-déjeuner copieux et gras est l’un des pires repas que l’on puisse manger avec la gueule de bois, car il perturbe votre système digestif déjà sensible. Cependant, la malbouffe peut ralentir la vitesse à laquelle l’alcool est absorbé par votre corps (selon une étude de 2020 publiée dans le Journal of Medicinal Food), mais elle n’est efficace que lorsqu’elle est consommée avant votre premier verre.

Heureusement, certains aliments consommés après avoir bu peuvent réellement vous aider à vous sentir beaucoup mieux. Mais si vous espériez quelque chose de gras, vous pourriez être un peu déçu. En fait, croyez-le ou non, l’un des aliments les plus inattendus qui devraient être la première chose que vous mangez lorsque vous essayez de vous remettre d’une gueule de bois est le saumon. La liste ne s’arrête pas là.

Si vous n’avez pas mangé avant ou pendant que vous buvez, les œufs du lendemain matin peuvent soulager vos symptômes de gueule de bois, car ils sont doux pour l’estomac et constituent une bonne source de nutrition. Pendant ce temps, manger un avocat ou une banane ramène votre taux de potassium à la normale et remet toutes vos cellules sur les rails. D’un autre côté, manger des flocons d’avoine ou des glucides simples faciles à digérer, comme du pain grillé et des craquelins, peut vous donner de l’énergie sans déranger votre estomac et augmenter votre taux de sucre dans le sang. De plus, les fruits à forte teneur en eau, comme les oranges et la pastèque, vous réhydratent et maintiennent le fonctionnement de vos muscles et de vos nerfs en fournissant des électrolytes. Enfin, si vous êtes amateur de cornichons, boire la saumure peut avoir le même effet réhydratant.

Enfin, si votre estomac est trop sensible pour supporter la nourriture, assurez-vous de boire beaucoup d’eau. D’autres boissons douces, comme l’eau gazeuse ou le thé vert, sont également douces pour le corps et aident votre foie à récupérer. Même si le café n’est peut-être pas l’option préférée (il peut irriter encore plus votre estomac), la vérité est que boire du café (en quelque sorte) fonctionne contre votre gueule de bois. Selon une étude de 2010, la caféine empêche l’acétate d’activer vos récepteurs de la douleur et fait disparaître vos maux de tête. Assurez-vous simplement de ne pas en faire trop !