Aussi polyvalent que la tequila – également à la maison dans l’eau de soude, une mary sanglante vibrante ou la margarita parfaite – il a aussi ses compagnons de lit étranger. Cela ne veut pas dire que vous devez abandonner votre mélange de signature peu orthodoxe, mais, aussi vastes et variées que toutes les nombreuses combinaisons d’alcool du monde, cela peut aider à garder à l’esprit certaines directives rudimentaires.
Pour savoir ce que vous devez éviter de mélanger avec la tequila, La Truballe Infos a tapé Chris Furtado – le directeur de la région des esprits Infinum basés à San Diego. Il a partagé une pointe de tipple qui pourrait sauver n’importe quel imbiber de ce spirt de la catastrophe. « D’un point de vue physiologique, je dirais que vous éloignez de mélanger les boissons énergisantes avec n’importe quel esprit », a déclaré Furtado. « Je ne suis pas médecin, mais combiner un dépresseur (alcool) avec un stimulant (boisson énergisante) n’est pas une bonne chose pour votre corps. »
Bien que la combinaison des boissons énergisantes avec de la tequila puisse être dangereuse, ce n’est généralement pas une excellente combinaison de saveurs. Beaucoup de boissons énergisantes sont un peu médicinales et pourraient obscurcir les saveurs attendues d’une liqueur avec des qualités chimiques. Pourtant, même si ce n’est pas pour nous, Furtado a dit que tout pourrait aller avec de la tequila en fonction du goût seul. « Du point de vue de la saveur, je dirais essayer ce que vous aimez; vous ne savez jamais ce que vous trouverez », a-t-il déclaré.
Combinaisons de tequila amusantes pour quand vous vous en avez fatigué
Tous ces margaritas, Palomas et Tequlia Sunvers et couchers de soleil sont formidables, mais il y a beaucoup plus de cocktails que chaque amateur de tequila devrait connaître. La Rosita, par exemple, évite les jus de fruits pressés habituels pour créer une boisson guillerette qui équivaut à la Negroni. Pour créer ce cocktail, mélanger la tequila, le campari, les amers et le vermouth doux et sec, puis remuer avec de la glace et servir avec une touche de citron en option. Un oaxaca à l’ancienne, en revanche, échange son bourbon d’Anticedent titulaire avec de la tequila, et rassemble une touche de mezcal avec des amers et du nectar d’agave.
Pour quiconque déplore le mélange de boissons énergisantes contre lesquelles Furtado a mis en garde, vous pouvez toujours donner à votre tequila un peu de caféine avec une boîte de café. Servi chaud ou glacé, vous pouvez transformer cette combinaison en café mexicain, qui échange son cousin irlandais, le whisky, avec de la tequila, et est ensuite mélangé avec une liqueur comme Kahlua. Pour une secousse similaire, Tequila fonctionne également bien au lieu de la vodka standard dans un martini à expresso classique. Comme l’a dit Furtado, tout ce que vous voulez associer Tequila avec vous est à vous – réfléchissez à deux fois avant de prendre une boisson énergisante.
