Culver’s est connu pour ses emblématiques ButterBurgers, mais de nombreux clients sont également fans du sandwich au rôti. Le Butterburger classique est livré avec deux galettes de bœuf, mais vous pouvez en commander une ou trois. Si vous recherchez des informations sur le menu de Culver et sur les éléments riches en protéines, un Butterburger standard à deux galettes contient 34 grammes, selon la chaîne. C’est plus que le sandwich au rôti, qui contient 31 grammes de macronutriments essentiels.
Il est important de noter que ceci est basé sur la commande standard de Butterburger à double galette. Si vous ne commandez qu’une seule galette, la protéine tombe à 20 grammes. Avec trois galettes, cela passe à 48 grammes, donc le burger que vous commandez affectera la quantité de protéines que vous obtiendrez par rapport au Butterburger standard. Quant à ce qui donne à ces sandwichs leurs quantités de protéines : le rôti braisé provient uniquement de steak de paleron, tandis que les Butterburgers utilisent un mélange de bœuf, de paleron et de viande en assiette. Bien sûr, vous pouvez compléter l’un ou l’autre sandwich avec quelques ajouts astucieux.
Obtenir encore plus de protéines dans vos sandwichs Culver’s
Si vous voulez un sandwich au rôti mais que vous espérez autant de protéines que vous obtiendriez dans un double Butterburger standard, il existe une solution simple : ajoutez du fromage. Culver’s propose en option une tranche de fromage américain ou cheddar avec le rôti; commandez du cheddar pour environ 7 grammes de protéines supplémentaires. Les Américains n’ajouteraient que 4 grammes. Le cheddar augmentera le sandwich au rôti à 38 grammes de protéines, dépassant un Butterburger standard à double galette, en supposant que le Butterburger ne contienne pas de fromage.
Le site Web de Culver n’ajuste pas automatiquement les informations nutritionnelles pour chaque garniture supplémentaire, mais d’autres modules complémentaires pourraient augmenter la teneur en protéines de l’un ou l’autre des sandwichs. Commander votre rôti avec « The Works » (ketchup, moutarde, cornichons et oignons crus) pourrait n’ajouter qu’une infime quantité de protéines en fonction des ingrédients impliqués, mais pour un plus grand coup de pouce, vous pouvez ajouter du bacon épais au hamburger pour un peu plus de 5 grammes (environ 2,5 grammes par tranche), ou demander un côté de fromage en grains ou de piment et garnir le hamburger avec l’un d’entre eux. Les deux ajouteront une quantité substantielle de protéines, le caillé fournissant 17 grammes et le chili 18 grammes. Enfin, si vous recherchez le hamburger ou le sandwich chez Culver’s avec le plus de protéines, vous voudrez en fait sauter le Butterburger et le rôti. Ce titre appartient au triple Mushroom et Swiss Butterburger, qui contient 68 grammes.
