10 sauces pour tremper vos bretzels en ce que vous n’avez probablement pas pensé

Les bretzels sont une collation emblématique pour une raison. Alors que les rebondissements, les bâtons, les pépites et les tiges sont assez bons mangés directement du sac ou du récipient, ils sont encore meilleurs lorsqu’ils sont recouverts d’une sauce à trempage. La sauce contraste le croustillant du bretzel et infuse chaque bouchée avec une saveur. Les sauces trempées peuvent être utilisées pour les deux bretzels mous (comme ceux que vous obtenez du cinéma ou dans l’allée glacée de l’épicerie) et les bretzels durs croustillants que nous connaissons et aimons tous.

En ce qui concerne les sauces trempées, les bretzels ont leurs accords habituels. Pour les mous, c’est du fromage à la bière et pour les durs, c’est généralement de la moutarde au miel. Mais il existe de nombreuses alternatives plus savoureuses et uniques dans lesquelles vous pouvez essayer de tremper vos bretzels. Nous avons organisé une liste de certaines de nos recettes de sauce préférées qui peuvent être faites en un rien de temps et qui sont garanties pour élever votre expérience de prélèvement de bretzels.

Vous n’avez pas besoin de faire un voyage à votre point de restauration rapide le plus proche pour mettre la main sur une savoureuse sauce hamburger. Cette recette rassemble la mayonnaise crémeuse, la relish sucrée et le ketchup pour une sauce savoureuse et multidimensionnelle qui peut être utilisée pour tout, des hamburgers végétariens et de bœuf aux anneaux d’oignon et, vous l’avez deviné, des bretzels. La saveur acidulée et zippy est excellente associée à des bretzels doux et croustillants. Vous ne pourrez peut-être même pas retourner à la moutarde au miel après avoir mangé les deux ensemble.

Recette: Smash Burger Sauce

Pourquoi avoir un élément infusé aux truffes alors que vous pouvez en avoir deux? Cette recette d’aioli mélange ensemble du sel de truffe et de l’huile de truffe pour une tartinade pleine de saveur qui peut être utilisée pour une gamme de véhicules de trempage, des bretzels inclus. La saveur de noisette de la truffe se marie bien avec les bretzels croustillants et croquants, tandis que le jus de citron, le vinaigre et l’ail fournissent la pop acide parfaite à cette vinaigrette polyvalente. Ce serait une grande baisse à servir aux côtés d’un bol de minuscules rebondissements pour un apéritif haut de gamme.

Recette: Aïoli à double truffe maison

Abandonnez ces copeaux de tortilla moche et essayez votre prochain bol de queso aux côtés d’un sac de bretzels durs ou de chauffants chauds. Cette trempette est le niveau parfait d’épicé et de crémeux, et vous pouvez toujours le personnaliser pour s’adapter à vos préférences en ajoutant des ingrédients plus ou moins épicés, comme des piments verts ou des jalapeños. Cette trempette est super abordable à préparer et le plat parfait pour servir à une fête ou à la rassemblement.

Recette: Queso maison facile

Mayo est un condiment à emporter pour beaucoup. Mais lorsque vous ajoutez un peu d’épices et de chaleur sous forme de chipotle en conserve, vous avez une superbe propagation polyvalente sur vos mains. Une fois que vous avez réussi et plongez votre juste part de bretzels, vous pouvez stocker les restes dans votre réfrigérateur pendant deux semaines. Ce serait une excellente sauce à ajouter à votre petit-déjeuner burrito, à servir avec des frites ou à garnir votre hamburger.

Recette: 5-ingrédient Chipotle Mayo

De nombreuses suggestions de sauce sur cette liste sont délicieusement crémeuses – mais pas celle-ci. Le miel chaud est un excellent condiment à servir avec des bretzels car il a l’équilibre parfait entre doux et épicé. Notre recette obtient un coup de pied supplémentaire du gingembre, aux côtés d’un éventail de piments comme Bird’s Eye, Thai et Serranos. Votre miel tendu peut être stocké dans un pot pendant plusieurs semaines et arrosé au sommet ou plongé avec vos bretzels.

Recette: miel chaud fait maison

La sauce à cocktail obtient un lifting avec cette touche scandinave. Les Lingonberries offrent le contraste doux parfait avec le raifort épicé, l’aneth frais et le gin floral. C’est une sauce extrêmement complexe, ce qui en fait l’accompagnement parfait pour votre sac de bretzels fade et autrement ennuyeux. Nous ne vous blâmerons pas si vous vous réservez un peu pour votre cocktail de crevettes ou vos jambes de crabe.

Recette: sauce à cocktails Lingonberry inspirée de la scandinave

Aioli est comme la petite robe noire du monde – tout le monde devrait en avoir un et savoir comment l’utiliser. Cette recette le décompose dans sa forme la plus simple et vous donne un excellent cadre pour expérimenter différentes saveurs et compléments pour s’adapter à votre profil de collation souhaité. La sauce est légèrement à l’ail et crémeuse, parfaite lorsque vous avez envie d’un complément savoureux à vos bretzels qui n’est pas trop zingy, ni trop loin de votre zone de confort.

Recette: aïoli maison standard

La moutarde au miel et les bretzels ne sont pas des étrangers, mais cette sauce unique ajoute une touche sud à la maison au combo. La moutarde au miel est infusée d’une sauce barbecue de style Carolina maison, avec une douceur de la cassonade et du miel, de l’umami de la sauce Worcestershire et de la mouton de la moutarde et du vinaigre de cidre de pomme. C’est un condiment bien équilibré que les gens qui aiment les chips de barbecue et les bretzels de la moutarde au miel peuvent apprécier.

Recette: Carolina BBQ de style BBQ Sauce au miel

Donnez à vos bretzels une touche Tex-Mex avec cette recette de crème Chipotle super facile. Il combine des ingrédients piquants, y compris du jus de citron vert, du chipotle à l’adobo, de l’ail et du miel, pour créer une concoction savoureuse qui est à parts égales sucrée et fumée. La base de crème sure signifie qu’elle adhère facilement à vos bretzels (ou tout ce que vous décidez de plonger avec elle). Vous pouvez également utiliser une crème sure végétalienne ou une crème de noix de cajou pour rendre cette recette sans produits laitiers.

Recette: super facile Chipotle Crema

La sauce Chick-fil-A est bonne pour tant de choses, du poulet frit et des frites de gaufre aux bretzels. Cette recette ne le maintient pas à la combinaison typique de la moutarde au miel, de la mayonnaise et de la sauce barbecue. Au lieu de cela, il obtient sa chaleur unique de la sauce buffle et de l’acidité subtile de la salade de chou. Vous pouvez également personnaliser cette recette avec du gomme xanthan pour la rendre plus épaisse, ou un peu de poudre d’ail pour un bord plus savoureux. Ce n’est pas un singer mort pour la sauce emblématique de Chick-fil-A – mais nous pouvons garantir que c’est mieux.

Recette: Copycat Chick-fil-A Sauce

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