La chaîne de restauration rapide qui a été la première à embaucher des femmes comme managers dans les années 1960

Le nombre de femmes participant à la population active a considérablement augmenté au cours des années 1960. Cependant, elles n’avaient pas toujours les mêmes opportunités que les hommes et n’étaient généralement pas embauchées à des postes de direction dans l’industrie de la restauration rapide. Cela a changé lorsqu’une chaîne de restaurants a eu un impact positif sur les expériences des femmes travaillant dans la restauration rapide.

Parmi les secrets de Taco Bell que vous ne connaissiez probablement pas, c’est qu’il s’agissait de la première chaîne de restauration rapide à accueillir des femmes à des postes de direction, innovant ainsi dans un secteur dominé par les hommes. Les restaurants de restauration rapide sont devenus très populaires dans les années 1950 et 1960 et, au cours de ce boom, Glen Bell a ouvert le premier restaurant Taco Bell en 1962 à Downey, en Californie. Alors que Taco Bell commençait à se développer au milieu des années 1960, John Gorman, alors directeur des opérations, et Bell notèrent qu’il n’y avait pas assez de bons managers et qu’ils étaient tous des hommes.

On dit que Glen Bell a appris l’importance de travailler avec les femmes en aidant sa tante à diriger une boulangerie dans les années 1940. Il n’est donc pas surprenant que Taco Bell soit devenue la première chaîne de restauration rapide à embaucher des femmes pour diriger les magasins. Cela a ouvert de plus grandes opportunités et a ouvert la voie aux femmes pour qu’elles assument des rôles encore plus importants au sein de l’entreprise.

Vous apprécierez peut-être les best-sellers du menu Taco Bell, mais l’histoire de l’entreprise suggère qu’il se passe bien plus dans les coulisses pour vous faire sourire. Au fur et à mesure que Taco Bell devenait populaire, l’entreprise a commencé à offrir davantage d’opportunités de franchise aux personnes à travers le pays. Parmi les 100 premiers franchisés Taco Bell se trouvait Margaret Jones, une femme qui a ouvert son propre magasin en 1968, brisant ainsi un important plafond de verre.

Taco Bell compte actuellement de nombreuses femmes occupant des postes de direction et de direction. Et cela a eu une influence directe sur la nourriture qu’elle vend. Les femmes leaders ont influencé le meilleur des plats du menu de Taco Bell, y compris des créations comme le XXL Grilled Stuft Burrito et le Spicy Triple Double Crunchwrap. Ils ont également orienté le restaurant vers davantage de mesures de durabilité, comme le passage aux œufs de poules élevées en liberté. Ils ont incité l’entreprise à travailler au développement d’une chaîne d’approvisionnement respectueuse de la planète tout en continuant à fonctionner d’une manière qui permet à Taco Bell de rester relativement bon marché. Ainsi, en plus de promouvoir l’accès sur le lieu de travail, Taco Bell s’engage dans des pratiques positives qui méritent d’être notées la prochaine fois que vous croquerez dans votre taco, burrito ou friandise d’inspiration sud-ouest préférée.