Même si vous ne cherchez pas à enfiler ou à vivre un mode de vie inhabituellement actif, beaucoup d’entre nous recherchent toujours des régimes riches en protéines pour nous aider à nous sentir rassasiés pour une faim plus longue et rassasié de manière saine. Beaucoup d’aliments sont considérés comme de bonnes sources de protéines, des plats standard tels que le saumon et les œufs à des légumes plus sous-estimés et denses. Cependant, l’un de nos favoris à déguster en tant que petit-déjeuner copieux ou collation de midi est le yaourt. La quantité de protéines dans le yaourt peut varier, mais le yaourt grec contient un punch majeur.
La Truballe Infos a classé le meilleur et le pire de ces yaourts riches en protéines et nos résultats prouvent qu’il n’y a pas de battement de classique. Sur les 13 produits que nous avons essayés, le vainqueur clair était le yaourt grec naturel total en gras réduit. Non seulement ce yaourt avait l’une des textures les plus épaisses du groupe, mais elle avait également un bel équilibre de saveur acidulée avec un soupçon de douceur dont nous ne pouvons pas en avoir assez. Il n’avait pas la concentration en protéines la plus élevée sur la liste avec 15 grammes de protéines par conteneur, mais il était sur le haut de gamme. Plus important encore, il a offert l’expérience classique du yogourt grec que nous connaissons et aimons. Bien que d’autres yaourts puissent utiliser du concentré de lactosérum pour augmenter leur teneur en protéines ou ajouter des arômes pour plus de douceur, FAGE reste la simple étalon-or. Il fournit une base solide pour garnir de fruits et de granola ou de manger seul comme collation post-entraînement.
Ce qui fait ressortir le yaourt fage
Si vous avez grandi dans une famille grecque qui aime le yaourt, vous pourriez vous considérer comme un loyaliste à l’une des rares marques, comme Chobani, Oikos, Stonyfield ou Fage. Nous sommes ici pour dire que Fage Total est l’All-Star du groupe. Il cloue simplement la texture et la saveur du yaourt grec mieux que ses concurrents, ce qui pourrait avoir quelque chose à voir avec son héritage grec authentique. Fage a été fondée par la famille Filippou en tant que petite boutique de produits laitiers à Athènes, en Grèce, en 1926. Ils ont introduit « Total », son yaourt de style grec tendu signature, dans les années 1970, et est devenu le premier yaourt de marque en Grèce. Dans les années 1990, la marque s’est étendue aux États-Unis. Aujourd’hui, Fage reste l’une des marques de yaourt les plus reconnaissables sur les étagères des épiceries du monde entier.
Le total FAGE est vendu dans trois variétés de matières grasses différentes: 0%, 2% et 5%. Bien que nous ayons couronné la variété de graisses réduite à 2% notre gagnant global, tous ses produits sont épais, crémeux, riches en protéines et faibles en sucre. Cela en fait un excellent choix pour manger tout droit sorti du bol ou même se transformer en pâte à pizza haute protéine.









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