Projection du film "le poisson de la mer à l'assiette"

Le poisson, de la mer à l'assiette est un film de mise en valeur de la filière halieutique. Il comporte des séquences de pêche en mer de différentes flottilles Turballaises qui ne peuvent être montrées en direct au public. En HD d'une durée approximative d'une heure, il a été commandité par l'office de tourisme auprès d'une société de production.
Ce film montrera pêche pélagique en boeuf, pêche à la palangre, pêche au chalut de fond.
Ensuite, le circuit du poisson conduira les spectateurs à la vente à la criée jusqu'au mareyage et expédition.
Ce film se terminera par la proposition du poisson par des restaurateurs de La Turballe.
Après la projection, un échange avec les pêcheurs et une dégustation de préparations locales clôturera la soirée.

Le 31 octobre dès 18 h 30 au Foyer des Vignes à La Turballe.
Cette soirée est sur réservation et gratuite. Réservation au Musée « La Maison de la Pêche » Tél : 02 40 11 71 31, (nombre de places limité).